Bahan utama
chwinamul keringminyak gorengkecap ikan sand lancebawang putih cincanggarambeef dashidadashimabawang bombay
Tumis Chwinamul Kering ala Yoon Yi-ryeon
Tumisan sayuran kering yang lembap dan empuk, dibuat dengan menumis chwinamul kering yang sudah direhidrasi dengan kecap ikan sand lance dan kaldu.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Kuncinya adalah merebus sayuran kering hingga daunnya benar-benar terbuka agar tidak keras.
- Menggunakan kecap ikan sand lance sebagai pengganti kecap asin Joseon sangat meningkatkan rasa gurih sayuran.
- Menambahkan kaldu dashima untuk mengembalikan kelembapan saat menumis membuat hidangan tetap lembap dan tidak menjadi keras meskipun sudah dingin.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin tahu rahasia tumisan sayuran kering yang empuk dan lembap, tidak keras.
- Mereka yang ingin membuat lauk sayuran yang kaya rasa untuk Jeongwol Daeboreum atau hari raya.
- Mereka yang ingin membuat lauk sehat dengan mudah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Gulai Chwinamul Kering Hari Daeboreum
- Dried Chwinamul Greens Muchim ala Aha Bujang
- Tumis Gomchwi Namul ala Chinese Cuisine Witch
- Lim Sung-geun Gajami Goreng
- Tumis Pakis Namul ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Gwasaeri Namul Bokkeum
- Baek Jong-won Kimchi Kacang Tanah
- Tumis Pedas Kecambah Kedelai ala Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok: Gulai Labu Siam dengan Udang dan Bubuk Bijian Perilla
- Yeo Kyung-ok's Sawi Tauge Goreng
