Bahan utama
Ikan flounder PohangmugwortLobak Koreabawang bombaydaun bawang besardashimacabai cheongyangcabai merahdoenjangbawang putih cincanganggur masaksaus teri fermentasiair berastepung beras
Dodari Mugwort Soup ala Yoon Yi-ryeon
Sup bergizi yang memaksimalkan rasa gurih dan manis dengan memijat lembut mugwort musim semi yang harum dengan doenjang dan menambahkannya ke kaldu sayuran yang bersih.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mencampur semua mugwort dengan doenjang; menyisakan setengah segar menjaga aroma tetap khas.
- Setelah menambahkan ikan flounder, hindari mengaduk terlalu kuat agar daging tidak hancur.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan bergizi musiman yang hangat dan harum untuk mengembalikan energi di musim semi.
- Mereka yang ragu membuat sup ikan di rumah karena kesulitan mengendalikan bau amis.
- Mereka yang ingin merasakan sup di mana aroma mugwort dan rasa gurih mendalam dari doenjang berpadu indah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jung Ho-young's Sup Dodaeri Ssuk
- Kim Dae-seok: Sup Kembung dan Daun Sereh
- Kim Dae-seok's Sup Ikan Plat Musim Semi dengan Rumput Laut
- Dodari Spicy Fish Stew ala Yoon Yi-ryeon
- Sup Mugwort ala Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun: Sup Daun Sereh Kacang Muda
- Ttukdak Hyung Ayam Paha Bawah Su Yuk
- Ttukdak Hyung's Ayam Kaki Ayam Nurungji Baeksuk
- Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah Chicken Ramen
- Chicken Leg Dakbokkeumtang ala Aha Bujang
