Bahan utama 🥩
ramendaging ayam paha bawahcabaitelurkaldu ayamtauge
Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah Chicken Ramen
Ramen premium kelas restoran dengan daging ayam paha bawah yang dipanggang kecoklatan, kuah kaldu ayam pedas dan cabai segar serta tauge renyah
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar ramen yang ingin melebihi rasa instan biasa dengan rasa kaldu ayam yang dalam dan kaya.
- ⭐ Pencinta makanan segar dan pedas sebagai menu pembuka perut setelah minum alkohol.
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- 1 bungkus mie ramen
- 1 potong daging ayam paha bawah
- 2 buah cabai hijau atau cabai rawit
- 1 butir telur
- air 1 cangkir (200ml)
- kaldu ayam 1 sendok teh
- tauge 1 ikat
Resep 🍳
- Letakkan daging ayam paha bawah di wajan tanpa minyak, panggang hingga kulitnya renyah dan minyak alami keluar.
- Potong daging ayam yang telah dipanggang menjadi ukuran mulut, lalu tumis bersama cabai cincang halus hingga harum.
- Pecahkan 1 butir telur di salah satu sisi wajan, aduk cepat seperti scrambled egg hingga matang.
- Setelah telur matang, tambahkan air 1 cangkir dan kaldu ayam 1 sendok teh, didihkan hingga menghasilkan kuah putih susu.
- Masukkan mie ramen yang sudah direbus, terakhir taburi tauge, dan biarkan matang dengan panas sisa wajan.
- Panggang daging ayam paha bawah hingga renyah, lalu tumis bersama cabai.
- Pecahkan telur, buat scrambled, lalu tuangkan air dan kaldu ayam, didihkan.
- Masukkan mie dan tauge, selesaikan dengan panas sisa wajan.
Tips memasak 💡
- Tauge akan menjadi keras jika dimasak terlalu lama, jadi letakkan di akhir dan hanya biarkan matang dengan panas sisa.
- Untuk hidangan pembuka perut setelah minum alkohol, tambahkan lebih banyak cabai rawit agar kuahnya pedas dan segar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeSeungwoo Dad Resep Ayam Sayap Giling Rasa Chicken Chokkang
Resep ayam sayap giling rasa chicken chokkang tanpa menggoreng, hanya menggunakan satu wajan
daging ayam sayapkecap asinoligosasauce kerangbawang putih
sederhanamanis-asinlauk nasi favorit
YouTubeTtukdak Hyung Ayam Paha Bawah Su Yuk
Ayam paha bawah yang dipanggang hingga kecoklatan dan menjaga kelezatannya, kemudian direbus bersama ramuan herbal tradisional Tiongkok dan sayuran hingga menghasilkan kuah yang dalam dan kaya rasa seperti su yuk ayam utuh.
daging ayam paha bawahpaket sup ayam jantanbawang putihbubuk cabai merahkecap asin
masakan unikmasakan berkuahmakanan berat
YouTubeSeungwoo Dad Kimchi Panggang Daging Paha Ayam
Hidangan utama daging yang luar biasa, memanggang kulit daging paha ayam hingga renyah menggunakan minyak alami dari daging itu sendiri tanpa minyak goreng, kemudian mengaduknya dengan kimchi segar dan saus kecap.
daging paha ayamkimchi segarbawang daun
masakan dagingmakanan pendamping minuman keraspendamping nasi
YouTubeBaek Jong-won Ayam Paha Dada dengan Bawang Daun Mentah
Ayam paha dada yang dipanggang perlahan hingga kulitnya renyah dan dagingnya lembut, disajikan bersama irisan bawang daun segar, saus mayones jahe khusus, serta minyak cabai buatan sendiri sebagai lauk pendamping yang istimewa untuk menemani minuman keras.
daging ayam paha dadabawang daunbawang bombaimayonesjahe halus
sederhanalauk pendamping
YouTubeStriker Chef Steak Daging Paha Ayam dengan Saus Krim Porcini
Hidangan daging paha ayam dengan saus krim yang menggabungkan rasa gurih dalam dari jamur porcini kering dan kekayaan keju camembert.
daging paha ayamjamur porcini keringbawang daunkoliflowerbawang putih cincang
saus krimjamur porcinipesta di rumah
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Tutup Saus Kecap Pedas Ayam Paha
Nasi tutup pedas yang lezat dengan ayam paha yang ditumis dalam bumbu kecap pedas manis, di atasnya diberi kuning telur yang gurih, dicampur dan dinikmati secara merata.
ayam pahabawang bombaikecap asinsambal kecapbubuk cabai merah
sederhanaefisienpedas manis