Baek Jong-won Gyangbulpa (Bulgogi Pasta)
Pasta dengan rasa pedas dan gurih yang dibuat dari daging sapi bumbu bulgogi, disajikan bersama bawang daun dan bawang putih yang dimasak dalam minyak zaitun, serta taburan keju parmesan, menghadirkan cita rasa pasta fusi Asia-Eropa khas restoran Gyangdang.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan bawang putih utuh dan hancurkan dengan bagian belakang pisau, jangan pakai bawang putih cincang karena akan mudah gosong dan mengganggu penampilan.
- Tambahkan sedikit kecap goreng Tiongkok (noudouyou) ke dalam saus kecap jika ingin hasil akhir yang mirip seperti di acara TV: berwarna coklat tua dan tampak menggiurkan.
- Taburan keju parmesan di akhir sangat penting karena mengubah kesan rasa mie goreng Korea menjadi nuansa pasta Eropa yang eksotis.
- Jika saus cepat mengering dan terasa kering saat memasak, tambahkan air rebusan mi sedikit demi sedikit untuk menjaga kelembapan dan menyeimbangkan rasa.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mencoba membuat Bulgogi Pasta Gyangdang secara sederhana di rumah.
- Pecinta rasa daging sapi dengan bumbu manis-asin yang cocok dengan aroma bawang daun dan bawang putih.
- Penggemar pasta yang ingin mencoba variasi unik selain pasta tomat atau krim, dengan cita rasa yang kuat dan mudah ketagihan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Bulgogi Pasta
- Striker Chef Mie Pasta Daging Sapi Mayar
- Pasta Kimchi Babi ala Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God's Bulgogi Bawang Daun Hijau
- Solo Cooking God's Leek Bulgogi Jjigae
- Ttukdak Hyung Spaghetti Krim Daging Sapi Gurih
- Raymon Kim's Beef Paprika Stir-Fry
- Pasta Tomat Daging Sapi Kim Dae-seok
- Beef Pasanjeok ala Yoon Yi-ryeon
- Raymon Kim Spaghetti Pedas Daging Babi dan Paprika
