Modu Recipes

Yoon Joomo's Pajeon Seafood Dongnae

Pancake seafood yang lembut namun renyah dibuat dengan mencampurkan tepung buckwheat dan tepung beras alih-alih adonan gandum biasa, diperkaya dengan rasa umami eksplosif dari jamur shiitake kering dan bubuk udang kering.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Orang yang mencari hidangan pembuka tradisional berkualitas tinggi untuk dinikmati bersama anggur beras tradisional tua pada hari hujan
  • ⭐ Orang yang lebih suka adonan tipis tanpa tepung terigu berat dan menghargai rasa khas bawang daun serta laut yang autentik
  • ⭐ Individu yang menginginkan rasa umami mendalam menggunakan bahan alami semata, tanpa bumbu buatan

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • bawang daun
  • cumi-cumi
  • udang
  • kerang
  • jamur shiitake kering
  • udang kering
  • tepung tempura
  • telur

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Yoon Joomo untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: bawang daun, cumi-cumi, udang, kerang, jamur shiitake kering, udang kering, tepung tempura, telur.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Pajeon Seafood Dongnae matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan bawang daun, cumi-cumi, udang, kerang, jamur shiitake kering, udang kering, tepung tempura, telur.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Pajeon Seafood Dongnae setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Yoon Joomo untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bawang dauncumi-cumiudangkerangjamur shiitake keringudang keringtepung tempuratelur
YouTube

Baek Jong-won Memasak Pancake Seafood

Pancake premium dengan adonan tepung goreng yang diperkaya dengan air tuna dan gula untuk rasa gurih maksimal, serta banyak cumi-cumi

20mntMudahMeat & mains
bawang dauncabai rawit hijaubawang bombaicumi-cumiair tuna
Korean pancake비오는날Drinking snack
YouTube

Seungwoo Dad - Panci Seafood dengan Tinta Cumi

Panci seafood yang dibuat dari cumi raksasa (hanchi) yang lembut dan daun bawang yang disusun dalam pola kotak-kotak, lalu digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam

15mntMudahdrinking snack
cumidaun bawangtepung gorengminyak sayurkecap pedas
hari hujanmakan malam ringancemilan dengan arak beras
YouTube

Baek Jong-won Piatan Bawang Putih

Resep piatan bawang putih ala Baek Jong-won yang dibuat dengan memotong bawang putih panjang-panjang sebagai pengganti bawang daun, digoreng hingga kecoklatan dengan daging babi asap dan aroma bawang putih.

15mntMudahdrinking snack
bawang putihdaging babi asaptepung gorengtelur
super easymakgeolli snacklate-night snack
YouTube

Striker Chef Sup Kepiting dan Sayuran Crispy

Menikmati sup seafood yang segar dan gurih seperti di restoran Cina, bahkan di rumah

25mntSedangMeat & mains
nasi goreng keringudangkerangbawang daunbawang putih
masakan mewahsupgaya Tiongkok
YouTube

Ttukdak Hyung Bawang Putih Goreng

Bawang putih goreng yang renyah dengan campuran sayuran segar seperti labu kecil, daun ketumbar, dan cabai hijau serta merah, ditambah campuran seafood

35mntSedangdrinking snack
bawang putihlabu kecildaun ketumbarcabai rawitcabai merah
soju snackhome partylate-night snack
YouTube

Striker Chef Resep Khusus Kerang, Udang, dan Sotong dengan Minyak Bawang Putih

Kerang merah segar, udang, dan sotong dikukus lembut bersama daun minta, kemudian disajikan dengan minyak bawang putih khas yang harum dan nikmat, menjadi hidangan pembuka mewah yang sempurna.

15mntMudahMeat & mains
kerang merahudangsotongdaun mintajamur paha
super easyhome partyfor guests