Dongnae Pajeon ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Kelebihan air pada seafood akan membuat pajeon lembek dan bahan terpisah, jadi pastikan keringkan dengan tisu dapur.
• Kunci Dongnae pajeon adalah tidak menekan, tetapi menggoyangkan wajan untuk mendapatkan tekstur lembap dan tebal.
• Menyayat batang daun bawang yang tebal memastikan matang merata dan tampilan rapi.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati Dongnae pajeon tradisional Busan dengan tekstur lembut dan lembap di rumah.
• ⭐Mereka yang mencari camilan seafood mengenyangkan yang cocok dengan makgeolli atau minuman tradisional.
• ⭐Mereka yang ingin membuat pajeon yang harmonis dengan mengontrol kelembapan seafood dan melapisi dengan telur.