Modu Recipes

Lee Yeon-bok Crispy Spring Rolls

Rolade khas Moklan yang dibuat tanpa menggoreng bahan terlebih dahulu, hanya dengan merendam dalam garam dan memeras air hingga benar-benar kering sebelum digoreng.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ orang-orang yang penasaran dengan rahasia buatan rumah dari restoran Cina ternama Moklan
  • ⭐ penggemar spring roll yang renyah di luar dan lembut di dalam, ingin menikmatinya di rumah

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

  • kulit spring roll
  • kubis
  • wortel
  • bawang daun
  • daging babi cincang
  • udang
  • garam
  • kecap manis
  • minyak wijen
  • tepung terigu

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: kulit spring roll, kubis, wortel, bawang daun, daging babi cincang, udang, garam, kecap manis.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Crispy Spring Rolls matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan kulit spring roll, kubis, wortel, bawang daun, daging babi cincang, udang, garam, kecap manis.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Crispy Spring Rolls setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kulit spring rollkubiswortelbawang daundaging babi cincangudanggaramkecap manisminyak wijentepung terigu
YouTube

Lee Yeon-bok Gyeran-mari Jjachun-gwon

Telur dadar lembut yang diisi dengan udang, daging babi, dan sayuran renyah, lalu digoreng hingga garing - jjachun-gwon ala masakan Tionghoa klasik.

45mntSulitMeat & mains
TelurUdangJamur shiitake segarRebung irisJamur enoki
Telur dadarMasakan TionghoaCamilan bergizi
YouTube

Ttukdak Hyung Kimchi Goreng Crispy

Kimchi goreng yang renyah dengan tahu dan bahan laut yang banyak

20mntMudahside dish
kimchitepung tempuratepung gorengpati kentangcampuran bahan laut untuk sup
lauk pendampingpelengkap nasimasakan rumahan
YouTube

Striker Chef Menggoreng Seperti Fritur, Cakwe Tinta Hitam Crispy

Cakwe tinta hitam dengan bahan segar dan berbagai sayuran yang dimasak seperti digoreng dalam minyak panas, memberikan tekstur renyah yang luar biasa.

20mntMudahside dish
tinta hitambawang bombaibawang dauncabai rawitcabai merah
makanan pendamping makgeollimakanan dari isi kulkas
YouTube

Okjubu's Taco Keju Crispy

Taco renyah dan gurih yang dibuat dengan cara mengoleskan daging sapi cincang yang sudah dibumbui tipis-tipis di atas tortilla, memasaknya hingga kecoklatan, lalu diberi topping keju meleleh dan sayuran segar.

15mntMudahMeat & mains
tortiladaging sapi cincangbawang bombaiseladatomat
resep tortilasnack cepattaco smash
YouTube

Striker Chef Crispy Bokkeum Nacho Fritters

Hidangan fusion untuk makanan ringan minuman bir yang terbuat dari daging bokkeum yang tersisa, digoreng renyah seperti bacon, disajikan dengan chips nacho dan saus buah segar

15mntMudahMeat & mains
daging bokkeum sisachips nachominyak gorengapelbuah ara
menggunakan sisa makananmasakan fusisederhana
YouTube

Ttukdak Hyung Sayur Gopchang Bokkeum

Sayur segar seperti sawi putih dan bawang bombai dicampur dengan babat babi, kemudian digoreng dalam saus pedas berbahan dasar gochujang dan doenjang, disajikan dengan porsi yang kaya dan menggugah selera.

45mntSedangdrinking snack
babat babikecap asinbawang putih cincangdaun bawangsawi putih
makanan pendamping minuman keraspedasberlimpah