Modu Recipe
Modu Recipe

Yeo Kyung-rae's Jjachun Gwon Pedas

Hidangan Cina yang khas dengan telur dadar lembut yang diisi penuh dengan isian pedas yang digoreng cepat menggunakan minyak cabai, lalu digoreng hingga renyah dan kecoklatan.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menambahkan larutan tepung pati ke dalam campuran telur membuat telur dadar lebih kenyal, sehingga bisa dibentangkan tipis tanpa robek dan lebih mudah dibungkus di sekitar isi.
  • Bawang bombai sangat penting dalam isi; masak cepat dengan api besar agar tidak menumpuk kelembapan berlebih.
  • Saat menggulung, tarik isi dari dalam agar tidak pecah saat digoreng dan bentuk tetap rapi.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang mencari hidangan pembuka Tiongkok yang unik dan elegan untuk dinikmati di rumah.
  • Pembuat masakan rumahan yang ingin mengubah sisa sayuran kulkas menjadi hidangan gourmet.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telurtepung patidaging babi bagian perutbawang bombailada merahterung ungujamur shiitakerebungudangminyak cabaibubuk cabaisaus tiramtepung terigu serbaguna

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Lee Yeon-bok's Jjachun-gwon Isian Telur Gyeran-mari45 mntSulitMeat & mains
  2. Yeo Kyung-rae's Jjajun-gwon45 mntSulitMeat & mains
  3. Jajang Pedas ala Sichuan ala Chinese Cuisine Witch30 mntSedangNoodles & bunsik
  4. Solo Cooking God Ramen Jajang Pedas15 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Solo Cooking God Ramen Jajang Pedas Ayam Api Babi Panggang15 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Seungwoo Dad's Lumpia Kulit Spring Roll Isi Spam35 mntSangat mudahSnacks & desserts
  7. Basak Chun-gwon ala Lee Yeon-bok45 mntSedangdrinking snack
  8. Shin Dong-min's Mandu Cabai Gochujang dengan Choongwonpi25 mntSedangside dish
  9. Striker Chef Bubur Nasi Jollof Pedas Ganas40 mntSedangMeat & mains
  10. Ttukdak Hyung's Tumis Pedas Gurita Kecil Korea (Nakji)30 mntSedangMeat & mains