Bahan utama 🥩
telurtepung patidaging babi bagian perutbawang bombailada manisterung ungujamur shiitaketunas bambuudangminyak cabaibubuk cabaisaus tiramtepung serbaguna
Yeo Kyung-rae's Jjachun Gwon Pedas
Hidangan Cina yang khas dengan omelet telur lembut yang diisi penuh dengan isian goreng pedas yang terbuat dari minyak cabai, lalu digoreng hingga renyah dan kecoklatan.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Mereka yang mencari hidangan pembuka Cina yang unik dan elegan untuk dinikmati di rumah
- ⭐ Pembuat makanan rumahan yang ingin mengubah sisa sayuran kulkas menjadi hidangan bergaya restoran
Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi
- telur
- tepung pati
- daging babi bagian perut
- bawang bombai
- lada manis
- terung ungu
- jamur shiitake
- tunas bambu
- udang
- minyak cabai
- bubuk cabai
- saus tiram
- tepung serbaguna
Resep 🍳
- Periksa sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: telur, tepung pati, daging babi bagian perut, bawang bombai, lada manis, terung ungu, jamur shiitake, tunas bambu.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Jjachun Gwon Pedas matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan telur, tepung pati, daging babi bagian perut, bawang bombai, lada manis, terung ungu, jamur shiitake, tunas bambu.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Jjachun Gwon Pedas setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Anda mungkin juga suka
YouTubeLee Yeon-bok Gyeran-mari Jjachun-gwon
Telur dadar lembut yang diisi dengan udang, daging babi, dan sayuran renyah, lalu digoreng hingga garing - jjachun-gwon ala masakan Tionghoa klasik.
TelurUdangJamur shiitake segarRebung irisJamur enoki
egg garnish stripsChinese-stylekids snack
YouTubeYeo Kyung-rae's Jjajun-gwon
Hidangan Cina premium dan autentik yang dibuat dengan mengisi omelet telur tipis dan lembut dengan berbagai sayuran dan daging, lalu digoreng dalam minyak panas hingga renyah.
telurpati jagungbabiudangbawang bombai
masakan Cinahidangan premiummenyambut tamu
YouTubeLee Yeon-bok Crispy Spring Rolls
Rolade khas Moklan yang dibuat tanpa menggoreng bahan terlebih dahulu, hanya dengan merendam dalam garam dan memeras air hingga benar-benar kering sebelum digoreng.
춘권피cabbagecarrotgarlic chivesground pork
Chinese-stylehidangan gorengDrinking snack
YouTubeStriker Chef Bubur Nasi Jollof Pedas Ganas
Bubur nasi eksotis yang menggabungkan rasa pedas ala Korea dengan basis santan kelapa dan pasta tomat, memberikan sensasi pedas yang khas dan gurih.
chicken thigh meat바스마티 쌀cheongyang chilired chilionion
unique dishspicymeat dish
YouTubeTtukdak Hyung Sambal Cumi Goreng Pedas
Cumi segar yang dicampur dengan kol dan cabai hijau pedas, digoreng dalam bumbu pedas yang kaya rasa, disajikan secara meriah dan menggugah selera.
cumikecap asin berkualitas tinggibubuk cabai merahsauce kerangmonosodium glutamat
masakan dagingpendamping nasimakanan berlimpah
YouTubeTtukdak Hyung Sop Daging Babi Pedas Daegu
Daging babi direbus dengan bir untuk menghilangkan bau amis, kemudian dimasak bersama kentang, wortel, lobak, cabai hijau muda, dan saus cabai hingga mengental, menghasilkan sop pedas yang segar dan beraroma tajam.
daging babibirlobakcabai hijau mudakentang
spicymeat dishrice-friendly