Bahan utama
daging babi bagian perutkubisbawang bombaipaprika merahbawang daunbawang putihcabai hijaupasta kedelai tradisionaltelurtepungkecap asinsaus tiram
Lee Yeon-bok's Hwagwotuk Ddeopbap
Sebuah hidangan nasi yang mengenyangkan yang meniru rasa dalam dan gurih ala jajangmyeon restoran Tiongkok menggunakan bahan dapur biasaโkhususnya, pasta kedelai biasa alih-alih pasta kedelai fermentasi (chunjang).
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menumis pasta kedelai dalam minyak hingga butirannya menjadi renyah meningkatkan kedalaman dan rasa umami, mendekati rasa saus jajang yang kaya dan gurih.
- Melapisi daging babi dengan tepung dan campuran telur sebelum digoreng membantu menjaga kelembapan, menghasilkan tekstur yang lebih empuk dan juicy.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin rasa jajangmyeon yang dalam dan gurih tanpa harus memiliki chunjang.
- Pembuat rumahan yang ingin mengubah sisa daging babi menjadi hidangan satu piring yang unik dan sulit dibuang.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Hoigwa-yuk ala IronBagMan
- Yeo Kyung-rae's Hwagworyuk
- Yeo Kyung-ok's Hui Guo Rou
- Lee Yeon-bok's Hwe-gwotuk Burger
- Huaguyuk oleh Jung Ji-sun
- Park Eun-young Egeunudeul Hoegwayuk Bokkeummyeon
- Hwang Jin-sun's Hoegwiyuk
- Hoegwayuk ala Chinese Cuisine Witch
- Seungwoo Dad: Hwe-gwaguk
- Choi Kang-rok Nasi Topping Daging Babi dengan Buah Pir
