Bahan utama
daging babi bagian perutroti Tiongkokbawang daunbawang putihkolwortel merahrebungjamur shiitake keringminyak cabaikecap asinsaus tiramanggur masakbubuk pasta kedelai
Lee Yeon-bok's Hwe-gwotuk Burger
Sebuah burger bergaya Tiongkok yang unik dengan daging babi panggang empuk yang ditumis bersama sayuran berwarna-warni dan saus pasta kedelai pedas, disajikan di antara roti Tiongkok lembut.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hwe-gwotuk berarti 'daging kembali ke panci', mengacu pada proses merebus daging babi terlebih dahulu untuk menghilangkan lemak, lalu menumisnya kembali agar memiliki rasa empuk dan bersih.
- Alih-alih melalui proses panjang menumis pasta kedelai segar dalam minyak, menggunakan bubuk pasta kedelai siap pakai atau bubuk zatjang membuat persiapan lebih mudah sambil tetap menghadirkan rasa yang dalam dan kaya.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mencoba hidangan babi panggang gaya Tiongkok yang berbeda dari babi panggang atau rebus biasa.
- Orang yang mencari menu fusion yang menakjubkan dan istimewa untuk membuat kesan di acara pesta rumahan atau pertemuan makan malam.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
