Bahan utama
daging babi has dalamtepung kentangbawang bombaymentimunjamur kupingpaprikananas kalenganJin-ganjangcuka
Seonkyoung Longest Tangsuyuk Renyah
Tangsuyuk autentik dengan kerenyahan maksimal, dicapai melalui penggunaan tepung kentang yang diendapkan dan teknik menggoreng dua kali
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan tepung kentang yang diendapkan dalam air, bukan tepung maizena, menghasilkan tekstur yang jauh lebih renyah dan kenyal.
- Setelah penggorengan pertama, biarkan daging agak dingin sebelum penggorengan kedua pada suhu lebih tinggi untuk mengeluarkan kelembapan dan menjaga kerenyahan hingga akhir.
- Menambahkan 1 sdm saus tomat ke dalam saus memberikan kedalaman rasa gurih yang halus dan warna yang bagus tanpa mendominasi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat tangsuyuk renyah ala restoran Tionghoa autentik di rumah.
- Mereka yang menginginkan adonan renyah terbaik yang cocok untuk dicocol atau disiram saus.
- Mereka yang mencari hidangan utama untuk dinikmati bersama seluruh keluarga di akhir pekan atau acara spesial.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Maeil Matna Tahu Gangjeong Renyah
- Maeil Matna Wafel Renyah
- Jeon Minari Seafood Renyah ala Aha Bujang
- Striker Chef Saus Kacang Kering dengan Sayuran Asinan Tua dan Tartare Daging Sapi
- This Man's Cook French Toast Crispy Sereal
- Shin Dong-min's Tempura Dureup Crispy
- Seonkyoung Longest Pancake Kentang Paling Renyah
- Ttukdak Hyung Sate Ayam dengan Kertas Beras
- Kim Dae-seok: Terung Asam Manis
- Tangsuyuk Tepung Ketan ala Aha Bujang
