Yeo Kyung-rae's Bulgogi Gaya Tiongkok

Bulgogi ala Mongolia yang sederhana dan lezat ini mengubah daging babi paha atas yang keras menjadi hidangan lembut dan renyah dengan teknik rahasia yang menginfuskan kelembapan. Sempurna untuk menikmati tekstur juicy dan renyah di setiap gigitan.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Untuk potongan daging yang rendah lemak seperti daging babi paha atas, tambahkan sedikit air secara bertahap saat membumbui dan mengaduk—ini menjaga kelembutan daging dan mencegah kekeringan setelah dimasak.
  • Untuk menjaga tekstur renyah dan segar dari selada, tumis hanya dalam waktu sangat singkat di atas api besar.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menikmati hidangan daging eksotis namun elegan menggunakan bahan dapur umum di rumah.
  • Orang yang mencari lauk lunak dan empuk cocok untuk anak-anak atau anggota keluarga lanjut usia.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Yeo Kyung-ok's Bulgogi Gaya Tiongkok15 mntMudahMeat & mains
  2. Yeo Kyung-ok's Bulgogi Daging Babi Gaya Tiongkok15 mntMudahMeat & mains
  3. Yeo Kyung-rae Tumis Kentang ala Cina15 mntMudahside dish
  4. Maeil Matna Sup Telur Gaya Tionghoa20 mntMudahSoups & stews
  5. Yeo Kyung-rae Membuat Mi Dingin Gaya Tiongkok15 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Solo Cooking God Mie Udon Gaya Tiongkok10 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Sung Si-kyung's Chinese-Style Oven Roast5 jamMudahMeat & mains
  8. Sung Si-kyung Tumis Bok Choy ala Chinese10 mntSangat mudahside dish
  9. Ttukdak Hyung Torte Tapioka Gaya Tiongkok15 mntMudahSnacks & desserts
  10. Jung Ji-sun's Mie Kuah Tradisional Gaya Tiongkok45 mntSedangNoodles & bunsik