Modu Recipes

Yeo Kyung-rae's Mie Dingin Gaya Tiongkok

Mie dingin buatan rumah yang kaya dan segar, dibuat dengan cara sederhana hanya dengan menambahkan selai kacang ke dalam kaldu mie dingin yang sudah jadi di toko.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Orang-orang yang merindukan hidangan mie segar dan unik saat hari-hari panas musim panas
  • ⭐ Orang-orang yang ingin membuat hidangan bergaya gourmet menggunakan bahan-bahan umum dari toko tanpa persiapan rumit

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • mie Tiongkok
  • kaldu mie dingin siap pakai
  • selai kacang
  • jangjorim kalengan
  • udang rebus
  • mentimun acar
  • telur jidan

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: mie Tiongkok, kaldu mie dingin siap pakai, selai kacang, jangjorim kalengan, udang rebus, mentimun acar, telur jidan.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Mie Dingin Gaya Tiongkok matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan mie Tiongkok, kaldu mie dingin siap pakai, selai kacang, jangjorim kalengan, udang rebus, mentimun acar, telur jidan.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Mie Dingin Gaya Tiongkok setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mie Tiongkokkaldu mie dingin siap pakaiselai kacangjangjorim kalenganudang rebusmentimun acartelur jidan
YouTube

Lee Yeon-bok's Mie Dingin Gaya Jepang (Hiyashi Chuka)

Hidangan mie segar untuk musim panas yang menampilkan sayuran renyah dan topping laut kenyal yang disajikan dalam jumlah banyak di atas saus kedelai buatan sendiri yang asam-manis, disajikan dingin.

25mntSedangNoodles & bunsik
mie segarketimuntunas lobakhamcumi-cumi
segarmenu musim panasgaya Cina
YouTube

Ttukdak Hyung Korean-style Cold Soban

Resep soban khas Korea yang populer, dengan kuah siap saji berbahan dasar mie buckwheat yang disajikan dengan es batu kecil dan diseruput secara segar dan menyegarkan.

10mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie buckwheatkuah soban khas Korea siap sajiworteldaun bawang hijauserbuk rumput laut
makanan segarsangat sederhanahidangan musim panas
YouTube

Ttukdak Hyung Mie Dingin Tiongkok

Mie dingin khas Tiongkok dengan rasa eksotis yang menggabungkan dada ayam, udang, dan mie yang diaduk dengan saus kacang gurih.

25mntMudahNoodles & bunsik
selai kacangcukakecap asindada ayammie
masakan fusimasakan miemakanan malam
YouTube

Yeo Kyung-rae's Gorengan Kentang Gaya Tiongkok

Gorengan kentang gaya Tiongkok yang sederhana namun menggoda dengan rasa asam pedas yang khas.

15mntMudahside dish
kentangbawang putihcabai keringwortelcuka merah
Tiongkoksederhanalauk
YouTube

Yeo Kyung-rae's Bulgogi Gaya Tiongkok

Bulgogi ala daging sapi Mongolia yang sederhana dan lezat ini mengubah daging babi bagian paha menjadi hidangan yang empuk dan renyah dengan teknik rahasia yang menginfuskan kelembapan. Sempurna untuk menikmati tekstur juicy dan renyah di setiap gigitan.

15mntMudahMeat & mains
daging babi bagian pahabawang daunbawang putihseladakecap asin
Daging Sapi MongoliaMudahTiongkok
YouTube

Seungwoo Dad Chinese-style Chow Mein

Mie Hong Kong yang direndam kemudian digoreng hingga kecoklatan dan renyah membentuk wadah seperti sarang burung, lalu diisi dengan sayuran dan daging babi yang ditumis dalam saus asam manis yang lezat.

45mntSedangNoodles & bunsik
mie Hong Kong (egg noodles)daging babibawang bombaidaun bawangjamur
unique dishfridge clean-outcrispy outside, moist inside