Yeo Kyung-ok's Bulgogi Daging Babi Gaya Tiongkok
Daging bahu babi dan sayuran yang digoreng cepat dalam minyak lemak babi, dibumbui dengan saus bumbu Mei Qi
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan minyak lemak babi alih-alih minyak sayur biasa akan menonjolkan rasa kaya dan kuat khas masakan Tiongkok.
- Saus bumbu Mei Qi memiliki rasa umami dan asin yang lebih kuat dibandingkan kecap biasa, jadi hindari menambahkan terlalu banyak di awal—sesuaikan sesuai selera saat mengaduk.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari variasi berbeda dari bulgogi kecap asin biasa.
- Bagi yang ingin mencapai rasa gurih dalam dan kaya menggunakan minyak lemak babi dan saus bumbu gaya Tiongkok.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









