Bahan utama
bawang bombaidaun bawang besarjamur tiram rajajamur shiitakesosiswortelstik kepiting imitasitelurtepung patiJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)saus tiramminyak wijendaun bawang kecil
Maeil Matna Sup Telur Gaya Tionghoa
Sup telur gurih gaya Tionghoa dengan tekstur halus, dibuat dari aneka jamur, sosis, dan stik kepiting imitasi, dikentalkan dengan larutan pati.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan menambahkan larutan pati sekaligus; tambahkan sedikit demi sedikit sambil memeriksa kekentalan sup untuk mencegah gumpalan.
- Matikan api segera setelah menambahkan telur dan aduk perlahan agar telur tetap lembut dan halus.
- Untuk variasi, ganti sosis dengan makanan laut seperti udang atau cumi untuk kaldu yang lebih bersih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin hidangan hangat dan menenangkan di hari yang dingin.
- Mereka yang ingin membuat sup telur kental dan gurih ala restoran Tionghoa di rumah.
- Mereka yang ingin membuat sup istimewa menggunakan sisa sayuran dan telur.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Sup Telur Gaya Tionghoa Seonkyoung Longest
- Sup Telur Gaya Korea ala Seonkyoung Longest
- Sup Telur Tomat Hwang Jin-sun
- Lee Yeon-bok's Gyerantang
- Sup Telur Babi dan Kucai ala Aha Bujang
- Sup Putih Telur Gaya Cina ala Jung Ho-gyun
- Yeo Kyung-ok's Kimchi Jjigae Gaya Tiongkok dengan Babi Panggang
- Ttukdak Hyung Sup Kedelai dan Telur
- Kim Dae-seok: Sup Tahu Kedelai Telur
- This Man's Cook Sup Kacang Polong Telur
