모두의 레시피
Modu Recipe

Yeo Kyung-ok's Uni-Jjajang

Daging cincang yang ditumis bersama sayuran cincang halus dengan saus jjajang, menghasilkan uni-jjajang yang lembut dan beraroma kaya.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Tidak perlu menumis sauce jjajang terpisah—cukup tambahkan langsung ke daging saat memasak untuk proses yang lebih mudah di rumah.
  • Sauce jjajang mungkin tampak cerah saat pertama dimasak, namun semakin lama direbus, kelembapan menguap dan saus akan meresap dalam ke dalam bahan, menghasilkan warna gelap khas yang kaya.
  • Karena semua bahan dipotong halus, sisa saus setelah menyantap mie sangat cocok dicampur dengan nasi untuk dinikmati sebagai jjajang-bap.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang mencari tekstur lebih lembut dibandingkan jjajangmyeon biasa, ideal untuk anak-anak atau lansia.
  • Bagi yang ingin menikmati jjajang-bap yang mengenyangkan dengan mencampur sisa saus ke dalam nasi setelah menyantap mie.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi cincangbawang bombaizucchinibawang daunbawang putihjahesauce jjajanganggur beraskecap asinsauce tiramminyak wijenmentimun

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Park Eun-young's Uni-jjajang15 mntMudahMeat & mains
  2. Hwang Jin-sun's Uni Jjajang20 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Ttukdak Hyung's Uni Jjajang45 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Yeo Kyung-ok's Jjapaghetti Uni-Jjajang10 mntMudahMeat & mains
  5. Uni Jjajang ala Chinese Cuisine Witch25 mntSedangNoodles & bunsik
  6. Lee Yeon-bok's Jaengban Uni-jjajang15 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Sung Si-kyung's Uni Jjajangmyeon25 mntSedangNoodles & bunsik
  8. Jjajang Powder Uni Jjajang ala Aha Bujang20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Jung Ho-young's Jjapaghetti Uni10 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Yeo Kyung-ok's Ganjjajang Super Sederhana15 mntMudahMeat & mains