Uni Jjajang ala Chinese Cuisine Witch
Sebuah hidangan jjajang yang lembut dibuat dengan menumis daging dan sayuran cincang halus bersama chunjang, lalu menyesuaikan kekentalan dengan air dan tepung kanji.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis sayuran, pertahankan api besar dan masak dengan cepat untuk mencegah kelembapan menumpuk.
- Tambahkan larutan kanji setelah mematikan api untuk mencegah gumpalan dan memastikan pencampuran merata.
- Saat menambahkan air, tuangkan di sekeliling wajan untuk melarutkan dan menggabungkan bumbu yang menempel, meningkatkan rasa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat jjajang ala restoran di rumah.
- Mereka yang mencari hidangan jjajang yang ringan untuk anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.