Jjajang Powder Uni Jjajang ala Aha Bujang
Resep yang menciptakan kembali cita rasa mendalam uni jjajang ala restoran China menggunakan bubuk jjajang dan bahan-bahan yang dicincang halus, tanpa chunjang.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Daging babi harus ditumis tidak hanya sampai matang, tetapi hingga berwarna cokelat tua dan hampir digoreng, untuk mengembangkan rasa yang kaya.
- Cincang bawang bombay dan kubis hampir seperti mencacah agar saus melapisi mie secara merata saat dimakan, meningkatkan cita rasa.
- Akan terasa lebih enak jika didiamkan sekitar 30 menit setelah dimasak, sehingga rasa sayuran benar-benar menyatu ke dalam saus.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat uni jjajang ala restoran China di rumah dengan sangat mudah.
- Mereka yang menginginkan saus jjajang yang halus, manis-gurih yang disukai anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.