Lee Yeon-bok's Jaengban Uni-jjajang

Name: Lee Yeon-bok's Jaengban Uni-jjajang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Jjajang ramyeon instan (paket saus cair) 1 bungkus; Daging babi cincang 300g; Bawang 1 buah (350g); Minyak goreng 3 sdm; Saus tiram 1 sdm

Piring mewah bergaya Tiongkok berbahan dasar jjajang ramyeon instan, kaya rasa daging cincang dan bawang.

15 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

jjajang ramen daging babi cincang bawang saus tiram

Tag

hidangan mi sangat mudah Hidangan Satu Mangkuk

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

jjajang ramen daging babi cincang bawang saus tiram

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Ttukdak Hyung's Uni Jjajang

Uni jjajang dengan tekstur lembut, dibuat dengan menumis daging babi giling, bawang bombay, dan zucchini dalam saus chunjang

45 mntMudahNoodles & bunsik

chunjang (pasta kacang hitam Korea)jahedaging babi gilingJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)bawang bombay

hidangan misangat sederhanasatu mangkuk

Hwang Jin-sun's Uni Jjajang

Resep uni jjajang yang sangat mudah yang meniru rasa kaya dan dalam dari masakan restoran Tiongkok di rumah menggunakan daging giling dan chunjang.

20 mntMudahNoodles & bunsik

chunjangdaging gilingbawang bombaizucchinijahe

hidangan misangat mudahpencuri nasi

1 porsi

Resep

Potong bawang halus sesuai ukuran daging babi cincang.
Sementara itu, didihkan air dalam panci untuk merebus mie.
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng dalam wajan, tambahkan sedikit bawang cincang terlebih dahulu, lalu letakkan daging babi cincang di atasnya dan aduk hingga matang.
Setelah daging dan bawang berwarna cokelat dan tidak menggumpal, tambahkan bawang sisanya dan tumis hingga bening.
Tambahkan saus cair dari jjajang ramyeon dan 1 sendok makan saus tiram ke dalam bahan yang telah ditumis untuk membuat saus jjajang yang sangat beraroma.
Tiriskan mie yang sudah direbus, lalu masukkan langsung ke dalam wajan bersama saus; aduk perlahan agar rata.

Potong bawang halus sesuai ukuran daging babi cincang.
Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan sedikit bawang dan daging babi cincang, lalu tumis.
Tambahkan bawang sisanya, tumis, lalu campurkan saus jjajang ramyeon dan 1 sendok makan saus tiram.
Masukkan mie yang sudah matang ke dalam saus dan aduk hingga rata.

Tips memasak

Kunci dari jaengban uni-jjajang adalah memotong bahan dengan halus, usahakan ukuran daging dan bawang sejajar sebisa mungkin.
Menempatkan daging di atas bawang sebelum wajan benar-benar panas membantu mencegah daging menempel di dasar wajan.
Jika suka pedas, taburi sedikit bubuk cabai di atas jjajangmyeon yang sudah jadi untuk rasa lebih intens.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin meningkatkan ramyeon instan menjadi hidangan mewah ala restoran.
Mereka yang mencari jjajangmyeon lembut dengan tekstur halus yang disukai anak-anak.
Mereka yang ingin menikmati jjajangmyeon beraroma smoky dan kaya rasa dengan mudah di rumah.

Sung Si-kyung's Uni Jjajangmyeon

Jjajangmyeon buatan sendiri yang autentik dengan daging babi cincang halus dan sayuran yang ditumis dalam chunjang, diperkaya dengan aroma jahe yang lembut untuk rasa gurih ekstra

25 mntSedangNoodles & bunsik

daging babi gilingdaun bawang besarbawang bombayzucchinijahe

ala Chinahidangan mimasakan rumahan

Yeo Kyung-ok's Jjapaghetti Uni-Jjajang

Mie jjajang instan yang ditingkatkan dengan daging cincang dan sayuran aromatik untuk mereplikasi rasa kaya dan pedas seperti hidangan restoran Tiongkok premium

10 mntMudahMeat & mains

mie Chapagettidaging babi cincangbawang bombaicabai hijaubawang putih cincang

hidangan miesangat sederhanagaya Tiongkok

Jjajang Powder Uni Jjajang ala Aha Bujang

Resep yang menciptakan kembali cita rasa mendalam uni jjajang ala restoran China menggunakan bubuk jjajang dan bahan-bahan yang dicincang halus, tanpa chunjang.

20 mntMudahNoodles & bunsik

bubuk jjajangdaging babi gilingbawang bombaykubisminyak goreng

gaya Chinamakanan rumahancamilan anak-anak

Park Eun-young's Uni-jjajang

Resep uni-jjajang rumahan yang sederhana dan lezat menggunakan daging babi cincang dan bawang bombai cincang halus, menghadirkan rasa asap dan gurih yang mudah dinikmati di rumah.

15 mntMudahMeat & mains

daging babibawang bombaibawang putihpasta kedelai gorengsaus tiram

ala Tiongkokmudahhidangan rumahan

Lee Yeon-bok's Jaengban Uni-jjajang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒