Jung Ji-sun's Jajangmyeon

Jajangmyeon ala Tiongkok yang autentik dengan chunjang kaya dan gurih yang digoreng dalam minyak serta jus manis dari sayuran yang dimasak hingga matang sempurna.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin membuat jajangmyeon autentik, dalam, dan kaya di rumah alih-alih menggunakan bubuk jajang instan
  • Orang yang mencari hidangan istimewa akhir pekan yang bisa dinikmati bersama seluruh keluarga

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • Mi pangsit Tiongkok
  • Chunjang
  • Daging babi bagian perut
  • Bawang daun
  • Bawang bombai
  • Kubis
  • Zucchini
  • Jamur putih
  • Timun

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Jung Ji-sun's Kalisma untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: Mi pangsit Tiongkok, Chunjang, Daging babi bagian perut, Bawang daun, Bawang bombai, Kubis, Zucchini, Jamur putih.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Jajangmyeon matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan Mi pangsit Tiongkok, Chunjang, Daging babi bagian perut, Bawang daun, Bawang bombai, Kubis, Zucchini, Jamur putih.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Jajangmyeon setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Jung Ji-sun's Kalisma untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon

Hidangan jajangmyeon kaya dan gurih yang dibuat dengan cepat melalui penggorengan daging babi, minyak lemak, dan saus jajang bersamaan—tidak perlu menggoreng saus jajang terlebih dahulu. Dapatkan rasa restoran berkualitas di rumah dengan usaha minimal.

15mntMudahNoodles & bunsik
daging babibawang bombaibawang putihjaheminyak lemak
rumahancamilan ramah anaksangat sederhana

Jajangmyeon oleh Yeo Kyung-rae

Resep segar untuk jajangmyeon yang kaya akan seafood dan daging, menghadirkan kedalaman rasa smoky dan gurih umami ala restoran yang bisa dinikmati di rumah.

20mntSedangNoodles & bunsik
Bawang bombaiZucchiniDaging tenderloin sapiUdangSquid
Masakan TiongkokHidangan mieMakanan jiwa

Park Eun-young Jajangmyeon Gaya Kompromi Rumahan

Jajangmyeon ala koki yang menggabungkan tekstur renyah dari jajang ringan dan kekayaan lembut jajang biasa.

25mntMudahNoodles & bunsik
mie Tiongkokchunjangbabibawang bombailabu zucchini
masakan Tiongkokhidangan miemenu populer

Jajangmyeon ala Restoran Cina Lee Yeon-bok

Resep jajangmyeon kelas restoran dari Chef Lee Yeon-bok yang bisa Anda buat di rumah.

20mntSedangNoodles & bunsik
chunjangdaging babibawang bombaylabujahe
Masakan TionghoaLee Yeon-bokMasakan Rumahan

Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon Ma La

Daging babi fillet yang lembut dan bawang manis yang disiapkan dengan minyak cabai pedas, doubanjiang, dan saus jajang, diperkaya dengan bubuk merica Sichuan yang membuat kesemutan untuk menciptakan jajangmyeon yang sangat menggoda dan pedas

20mntSedangNoodles & bunsik
miedaging babi pipibawang bombaijahechunjang
pedashidangan unikhidangan mie

Park Eun-young Steak Jajangmyeon

Jajangmyeon premium dengan potongan daging steak tebal yang melimpah, memaksimalkan cita rasa yang dalam dan tekstur kenyal.

40mntSulitNoodles & bunsik
Daging sapi untuk steakBawang bombayZucchiniMentimunChunjang
Hidangan MieHidangan SpesialMakanan Praktis