Bahan utama
daging babibawang bombaykentangkolchunjang gorengJin-ganjangtepung kentangminyak wijenmi ala Cinatelurmentimun
Jjajangmyeon Gaya Lama ala Aha Bujang
Jjajangmyeon nostalgia dengan potongan kentang dan sayuran yang direbus hingga menghasilkan kaldu sayuran dalam yang berpadu dengan rasa gurih chunjang.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Alih-alih memotong kentang kecil-kecil, rebus setidaknya 10 menit agar rasa gurih sayuran meresap sepenuhnya ke dalam kaldu, menciptakan rasa dalam jjajang gaya lama.
- Jangan menambahkan larutan tepung kentang sekaligus; tambahkan sedikit demi sedikit sambil memeriksa kekentalan untuk mencegah gumpalan dan mendapatkan saus yang halus.
- Saus jjajang yang sudah jadi langsung enak, tetapi membiarkannya sedikit dingin dan memanaskannya kembali akan memperdalam rasa sayuran, membuatnya lebih lezat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati jjajang gaya lama yang ringan dengan potongan kentang di rumah.
- Mereka yang ingin membuat saus jjajang dalam jumlah besar dengan bahan sederhana tanpa bumbu rumit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
Ttukdak Hyung Soto Zha Jang Kuno
Membuat mie zha jang dengan rasa seperti warung mie mesin klasik menggunakan saus zha jang ukuran besar dari toko bahan makanan dan daging babi dalam satu langkah sederhana, hemat biaya dan praktis
mie Tiongkokdaging babisauce zha jangbawang putih
sederhanahemat biayarasa nostalgia
Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon
Hidangan jajangmyeon kaya dan gurih yang dibuat dengan cepat melalui penggorengan daging babi, minyak lemak, dan saus jajang bersamaan—tidak perlu menggoreng saus jajang terlebih dahulu. Dapatkan rasa restoran berkualitas di rumah dengan usaha minimal.
daging babibawang bombaibawang putihjaheminyak lemak
rumahancamilan ramah anaksangat sederhana
Jjajangmyeon ala Aha Bujang
Jjajangmyeon dengan cita rasa yang ditingkatkan dari chunjang yang digoreng dengan minyak dan sayuran yang ditumis dengan lemak babi yang dihasilkan
Mie gandum ala Cinachunjang (pasta kacang hitam Korea)daging babibawang bombaydaun bawang besar
ala Cinabuatan sendirihidangan mie
This Man's Cook Mie Gan-jjajang Udang
Mie gan-jjajang dengan chunjang yang digoreng dalam minyak untuk menghilangkan rasa pahit, ditambahkan banyak daging babi dan sayuran, dibumbui dengan kaldu ayam dan saus tiram.
Daging babiUdangCumi-cumiBawang bombaiBawang daun
Hidangan mieGaya TiongkokBuatan rumah
Kim Dae-seok's Jjapaghetti Jajangmyeon
Jajangmyeon premium yang ditingkatkan ini meniru rasa dan tekstur kaya serta lengket dari jajangmyeon restoran Cina profesional dengan menambahkan daging babi, sayuran, dan larutan pati ke dalam sup jjapaghetti instan.
jjapaghettidaging babi panggangbawang daunbawang bombaimentimun
ramen unikmakanan satu mangkukmenu akhir pekan
Ttukdak Hyung's Diet Jjajangmyeon
Jjajangmyeon diet yang sehat dan kenyal, dibuat dengan menumis mie pasta bersama daging leher babi, kubis, dan bawang bombay
soda kuemie pastadaging leher babikubisbawang bombay
hidangan miesuper sederhanamakanan satu mangkuk