모두의 레시피
Modu Recipe

Yeo Kyung-ok's Cumi Palsu

Hidangan khas Sichuan premium yang menampilkan cumi lunak dan sayuran renyah yang direbus dalam saus pedas berbasis gochujang dengan minyak cabai.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Perebusan singkat cumi dan sayuran dalam air mendidih sebelum dimasak akan menghilangkan kelembapan berlebih, mencegah hidangan menjadi berair setelah disiapkan.
  • Menambahkan sedikit minyak cabai di akhir membantu meningkatkan kilauan hidangan dan menambah kedalaman aroma pedas.
  • Saat memotong cumi, letakkan pisau datar dan potong miring untuk memperbesar luas permukaan, sehingga saus dapat meresap lebih cepat meskipun hanya diaduk singkat.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang ingin menyajikan hidangan Tiongkok bergaya mewah di rumah dengan mudah untuk tamu.
  • Penggemar tekstur cumi yang unik lembut dan kenyal yang dipadukan dengan saus pedas yang kuat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

cumitongkol bambukailanbawang daunjahebawang putihdaging gilingminyak cabaianggur Shaoxingdoubanjiangkecap asinsauce tiram

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Park Eun-young: Hidangan Kepiting Bawang Putih Gaya Shanghai15 mntMudahMeat & mains
  2. Tofu Rumahan Yeo Kyung-ok25 mntSedangMeat & mains
  3. Lee Yeon-bok's Gasang Dubu20 mntMudahMeat & mains
  4. Yeo Kyung-rae's Gasaundubu20 mntMudahMeat & mains
  5. Gasang Dubu oleh Hwang Jin-sun20 mntMudahside dish
  6. Yeo Kyung-ok's Tofu Douban Seafood20 mntSedangMeat & mains
  7. Sup Nurungji Udang ala Park Eun-young25 mntSedangMeat & mains
  8. Udang Pedas Yeo Kyung-rae25 mntSedangMeat & mains
  9. This Man's Cook Ahyang Gaji25 mntSedangMeat & mains
  10. Masakan Tumis Cumi Jung Ho-young20 mntSedangMeat & mains