Gasang Dubu oleh Hwang Jin-sun
Hidangan rumahan bergaya Tiongkok berbahan tahu yang digoreng hingga renyah, lalu ditumis bersama daging babi dan sayuran renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Goreng tahu hingga permukaannya keras agar tidak hancur saat dimasak dan mendapatkan tekstur kenyal.
- Gunakan potongan daging babi yang rendah lemak dan terjangkau seperti paha belakang atau bahu, dipotong tipis, untuk rasa bersih yang cocok.
- Ini adalah resep praktis yang bisa ditingkatkan dengan menggunakan sisa sayuran yang ada di kulkas.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat hidangan sampingan tahu yang unik dan mengenyangkan, bukan tahu yang biasanya direbus.
- Bagi yang ingin menyantap satu hidangan seimbang dengan daging, sayuran, dan tahu kaya protein.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Tofu Rumahan Yeo Kyung-ok
- Lee Yeon-bok's Gasang Dubu
- Yeo Kyung-rae's Gasaundubu
- Yeo Kyung-ok's Cumi Palsu
- Kim Dae-seok's Pork and Tofu Stew
- This Man's Cook Tahu dengan Biji Adas dan Saus Ikan Asin
- This Man's Cook Sup Tahu Tuna
- Kim Dae-seok's Tofu Jangajji
- Okjubu's Sup Tofu Tuna Gochujang
- Solo Cooking God Tahu Braise Telur
