Masakan Tumis Cumi Jung Ho-young
Tumisan pedas manis yang melunakkan cumi secara singkat dalam air mendidih untuk mencegah kelembapan berlebih dan tekstur yang keras, menghasilkan hidangan yang lembut dan bercita rasa kuat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan menumis cumi mentah—ini menyebabkan kelembapan berlebih dan tekstur yang keras. Selalu rebus terlebih dahulu.
- Setelah direbus, gunakan gunting untuk memotong isi perut; ini mencegah pecah dan membuat proses membersihkan jadi lebih bersih dan mudah.
- Untuk cumi beku atau kurang segar, bersihkan dengan tepung dan garam secara menyeluruh untuk menghilangkan lendir dan rasa tidak enak.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari tumisan cumi pedas tanpa basah dan bersih.
- Penggemar camilan berat atau lauk utama yang disajikan dengan mie gandum tipis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jjukkumi Bokkeum ala Aha Bujang
- Tumis Gurita Kecil ala Daejeon ala Aha Bujang
- Raymon Kim's Gulai Cumi Pedas
- Striker Chef Butter Lobak Sawi Putih dengan Sotong
- Kim Dae-seok: Adukan Gurita Kaki dan Babi Panggang
- Jung Ho-young's Sop dengan Salad Bawang Daun Goreng
- Kim Ho-yoon Tumis Jjolmyeon Gurita Kaki Jaring
- Ttukdak Hyung Tumis Usus Sapi dan Gurita Kecil
- Jjukkumi Samgyeopsal ala Sung Si-kyung
- Tteokbokki Gurita Kecil ala Seonkyoung Longest
