Lee Yeon-bok's Gasang Dubu

Tips memasak 💡

• Saat menggoreng tahu, hindari menggerakkan terlalu sering; biarkan matang tanpa diganggu agar tidak pecah dan membentuk kulit kecoklatan yang kenyal.
• Merebus sayuran dalam air panas sebelum ditumis akan menghilangkan rasa tidak enak dan mempersingkat waktu memasak, serta menjaga kekenyalannya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi mereka yang ingin menikmati tekstur tahu yang lembut namun kenyal secara maksimal.
• ⭐Bagi mereka yang mencari hidangan sampingan Tiongkok yang lembut, tidak berminyak, dan bercita rasa dalam.