Salad Mentimun Gaya Tiongkok oleh Lee Yeon-bok
Salad mentimun gaya Tiongkok yang manis-asam dan renyah, dibuat dengan menumbuk mentimun menggunakan bagian belakang pisau tanpa menggunakan panas atau wajan penggorengan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Alih-alih memotong mentimun dengan rapi, menekannya dengan bagian belakang pisau meningkatkan luas permukaan agar bumbu lebih melekat, sehingga hidangan lebih beraroma.
- Hidangan ini ditandai oleh keseimbangan rasa manis-asam; sesuaikan jumlah cuka dan gula sesuai selera Anda.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang tidak ingin memasak di atas kompor saat cuaca sangat panas.
- Bagi mereka yang membutuhkan lauk sampingan segar dan pedas untuk menemani makanan Tiongkok atau hidangan daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-ok's Salad Timun Gaya Tiongkok
- Sung Si-kyung's Acar Timun ala China
- Ttukdak Hyung's Ohyangjangyuk dan Salad Mentimun Gaya Tiongkok
- Oi Muchim ala Okjubu
- Okjubu Salad Bawang Daun Musim Semi, Tanaman Air dan Mentimun
- Seonkyoung Longest's Chili Oil Cucumber Muchim
- Oi-muchim ala Kim Dae-seok
- Salad Timun Pasta Kedelai Kim Dae-seok
- Oi Muchim ala Chinese Cuisine Witch
- This Man's Cook Oi Gochu Oi Muchim
