Bahan utama 🥩
timunbawang putihdaun bawangcabai rawit hijaudoubanjiangsaus tiramcukakecap asinminyak cabai
Lee Yeon-bok Jungsik Oi Muchim
Timun acar ala Tiongkok yang dibuat dengan memukul timun menggunakan punggung pisau tanpa menggunakan api dan wajan, sehingga menghasilkan rasa asam manis dan tekstur renyah.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Mereka yang kelelahan karena panas musim panas dan tidak ingin memasak di depan kompor gas
- ⭐ Mereka yang membutuhkan lauk pendamping yang segar dan pedas untuk masakan Tiongkok atau hidangan daging.
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- timun
- bawang putih
- daun bawang
- cabai rawit hijau
- doubanjiang
- saus tiram
- cuka
- kecap asin
- minyak cabai
Resep 🍳
- Periksa sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: timun, bawang putih, daun bawang, cabai rawit hijau, doubanjiang, saus tiram, cuka, kecap asin.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Jungsik Oi Muchim matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan timun, bawang putih, daun bawang, cabai rawit hijau, doubanjiang, saus tiram, cuka, kecap asin.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Jungsik Oi Muchim setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Hidangan Daging Babi Tiga Lapis dan Acar Timun Gaya Tiongkok
Daging babi tiga lapis yang direbus dalam bumbu dengan rempah-rempah seperti bunga pekak hingga menghasilkan rasa gurih yang kaya, disajikan bersama acar timun gaya Tiongkok
daging babi tiga lapiskecap asligula hitamlada utuhbawang bombai
masakan daginggaya Cinamakanan pendamping arak
YouTubeOkjubu's Salad Bawang Daun, Daun Air dan Mentimun
Hidangan sampingan segar selama 8 menit yang dibuat dengan memarinate cepat bawang daun harum, daun air, dan mentimun renyah dengan saus manis-asam.
bawang daunmentimunbawang bombaidaun airsauce cumi
hidangan musim semisangat sederhanahidangan sampingan
YouTubeOkjubu's Salad Mentimun
Hidangan samping sederhana berupa mentimun segar yang dicampur dengan bawang daun dan bawang bombai, dibumbui dengan campuran pedas-asam-gurih yang memberikan rasa kaya dan dalam.
mentimunbawang daunbawang bombaibubuk cabai merahbawang putih
sangat sederhanasegar dan renyahhidangan samping
YouTubeBaek Jong-won Gara-gara Kerang Acar
Menggunakan kaldu kerang sebagai bahan dasar, mengendapkan potongan ikan kod kering untuk memperkuat rasa gurih, kemudian dicampur ringan dengan sayuran segar dan saus pedas-asam dengan perbandingan emas yang sempurna, ini adalah resep acar kerang ala Baek Jong-won.
kerangpotongan ikan kod keringketimunbawang bombaidaun bawang
sederhanalauk pendampingpedas
YouTubeTtukdak Hyung Oigoru Acar
Resep acar mentimun oigorou yang renyah, bersama bawang bombai dan mentimun tanpa biji, dibumbui dengan cuka asin, lalu dicampurkan dengan saus cabai khas yang segar-manis, sangat sederhana untuk lauk musim panas.
oigoroumentimunbawang bombaicuka asin ikan tericuka
sangat sederhanasegar-manislauk pendamping
YouTubeLee Yeon-bok Gyeran-guk Super Sederhana Gaya Tiongkok
Sup telur lembut dan mengembang ala restoran Tiongkok yang selesai hanya dalam 1 menit dengan satu butir telur dan garam bumbu.
telurdaun bawang
Sup Super SederhanaSup Telur Restoran TiongkokMenu Pendamping