Bahan utama 🥩
mentimunbawang daun hijaulada merahgochujangbubuk cabaisauce tunasirup plumbawang putih
This Man's Cook Salad Mentimun Crispy dan Renyah
Mentimun direndam selama 40 menit dalam gula, cuka, dan garam, lalu diperas kering dengan kain untuk memaksimalkan kekrikan, kemudian dicampur dengan bumbu berbasis gochujang agar tekstur renyah bertahan lama.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang mencari hidangan sampingan asam-renyah saat musim panas saat nafsu makan menurun
- ⭐ Orang yang ingin salad mentimun yang tetap renyah dan tidak mengeluarkan air seiring waktu
- ⭐ Orang yang mencari hidangan sampingan bercita rasa kuat dengan bahan sederhana yang memberikan rasa umami mendalam
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- mentimun 2 buah
- garam laut 0,5 sendok makan
- gula 1 sendok makan
- cuka 3 sendok makan
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Salad Mentimun Menran Jung Ho-young
Hidangan pendamping yang sangat menggugah selera dibuat dengan mencampur mentimun segar yang renyah dan diasinkan, direndam dalam sirup madu dan garam, dengan telur menran yang gurih dan cabai hijau pedas.
mentimunmenranbawang daun hijaububuk paprika merahcabai hijau
mudahpembunuh nasispesial musim panas
Yeo Kyung-ok's Salad Timun Gaya Tiongkok
Salad timun segar dan pedas ala Tiongkok yang dibuat dengan menumbuk ringan timun menggunakan bagian belakang pisau, lalu dicampur dengan minyak merica Sichuan dan minyak cabai untuk rasa asam-manis yang membuat lidah kesemutan.
timunbawang putihcukakecap asinminyak merica Sichuan
sangat sederhanapenjaga nasicamilan malam hari
