Oi-muchim ala Kim Dae-seok
Oi-muchim yang dibuat cepat dengan mentimun potong tebal, dibumbui saus ikan teri dan ekstrak buah plum untuk rasa segar dan bersih tanpa menggarami mentimun terlebih dahulu
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena resep ini tidak menggarami mentimun terlebih dahulu, untuk hasil terbaik aduk hanya jumlah yang akan dimakan segera agar kesegarannya tetap terjaga sebelum air keluar dari mentimun.
- Potong mentimun setidaknya setebal 1cm untuk memaksimalkan kekenyalan dan rasa segar saat dikunyah.
- Hanya menggunakan kecap asin dan saus ikan teri—tanpa doenjang atau gochujang—memberikan finishing yang bersih tanpa rasa kotor.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin lauk pendamping segar dan renyah saat nafsu makan menurun di musim panas.
- Mereka yang butuh resep lauk pendamping rumahan super mudah yang bisa dibuat hanya dalam 5 menit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Salad Timun
- Oi Muchim ala Okjubu
- Oi Muchim ala Chinese Cuisine Witch
- Seonkyoung Longest's Cucumber Muchim
- This Man's Cook Salad Mentimun
- Kim Jin-soon's Cucumber Muchim
- Okjubu Salad Bawang Daun Musim Semi, Tanaman Air dan Mentimun
- Salad Mentimun Menran Jung Ho-young
- Oi Geotjeori Muchim (Acar Timun Cepat) ala Yoon Yi-ryeon
- Salad Timun Pasta Kedelai Kim Dae-seok
