Salad Timun Pasta Kedelai Kim Dae-seok
Salad timun cepat yang mempertahankan kerenyahan timun tanpa direndam, diperkaya dengan pasta kedelai untuk kedalaman rasa gurih dan umami dalam hitungan menit.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merendam timun dalam garam—gunakan mentah untuk mempertahankan tekstur renyah dan segarnya bahkan setelah didiamkan.
- Hindari kecap ikan karena aromanya yang kuat dapat menutupi rasa segar timun; sebaliknya, gunakan pasta kedelai untuk menciptakan dasar umami yang gurih.
- Untuk rasa yang lebih cerah dan segar, terutama saat cuaca panas atau sesuai selera, tambahkan satu atau dua tetes cuka pada langkah terakhir.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat lauk segar dan cepat hanya dalam 10 menit tanpa membuang waktu untuk merendam.
- Mereka yang ingin merasakan daya tarik gurih-asin dari pasta kedelai sebagai pengganti salad timun manis-asam biasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ini Orangnya Cuka Ikan Teri Salad Mentimun
- Ttukdak Hyung's Salad Kacang Kedelai dan Cabai Hijau
- Kim Dae-seok: Gado-Gado Kecipir Tepung Kedelai
- Kim Dae-seok Salad Timun Tomat Pasta Kedelai
- Salad Mentimun dan Bawang Daun Saus Penyedap Universal Jung Ho-young
- Oi Muchim ala Chinese Cuisine Witch
- Yeo Kyung-ok's Salad Timun Gaya Tiongkok
- Seonkyoung Longest's Cucumber Muchim
- This Man's Cook Salad Mentimun
- Sung Si-kyung's Acar Timun ala China
