Yeo Kyung-ok's Sawi Putih dengan Saos Tiram
Hidangan Cina sederhana yang menampilkan sawi putih renyah yang direbus sebentar dan dicampur dalam saos tiram yang gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit minyak ke dalam air mendidih membantu menjaga warna hijau cerah pada sawi putih dan memberikan kilau halus.
- Panas sisa dari sawi putih yang telah direbus akan sedikit melunakkan teksturnya, sehingga merebus hanya selama sekitar 10 detik dan melewatkan bilasan air dingin akan menjaga tekstur renyahnya.
- Setelah menambahkan larutan tepung kanji, pastikan saos dimasak hingga benar-benar matang agar pati tidak mengendap nanti dan menjaga konsistensi yang diinginkan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat hidangan Cina yang elegan dengan bahan minimal.
- Penggemar lauk pendamping sayuran renyah dan gurih dengan rasa umami yang kaya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad: Gilingan Ikan Kerang Sapi Panggang dengan Sawi Hijau
- Yeo Kyung-ok's Sup Sayur Sawi Putih Saus Ayam
- Tumis Bok Choy ala Lee Yeon-bok
- Yeo Kyung-ok's Bok Choy Bokkeum
- Tumis Bok Choy Telur ala Maeil Matna
- Lee Yeon-bok's Bokkeum Saesong-i Cheonggyeongchae
- Yeo Kyung-rae's Sawi Hijau Sauté
- Yeo Kyung-rae's Sawi Kembang Bawang Putih
- This Man's Cook Salad Kacang Kedelai Kol Putih Jernih
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Stir-Fry Daging Sapi Daun Bawang Hijau
