Tumis Bok Choy ala Lee Yeon-bok

Name: Tumis Bok Choy ala Lee Yeon-bok
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 250g bok choy; 3 jamur shiitake; 5 siung bawang putih; 5 sendok makan minyak goreng; sejumput garam; 1 sendok makan saus tiram; sedikit tepung maizena

Lauk ala Tionghoa yang renyah, dibuat dengan sedikit merebus bok choy untuk mengunci kelembapan dan tekstur, lalu ditumis cepat dengan saus tiram dalam 10 menit.

10 mnt Kesulitan Mudah side dish Koleksi Tumis Bok Choy

Bahan utama

bok choy jamur shiitake bawang putih saus tiram tepung maizena

Tag

Gaya Tionghoa Sangat Sederhana Hidangan Sayuran

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bok choy jamur shiitake bawang putih saus tiram tepung maizena

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Yeo Kyung-rae Kari Sayur Sawi Hijau

Masakan tumis sederhana dan cepat yang melapisi sawi hijau dengan aroma pedas dari cabai kering dan bawang putih, dimasak cepat dengan api besar untuk tekstur renyah.

10 mntMudahside dish

sawi hijaucabai keringbawang putihbawang daunbubuk ayam

mudahlauk ala Tiongkoklauk pendamping nasi

Yeo Kyung-rae's Sawi Hijau Sauté

Sauté sederhana dan cepat yang mempertahankan tekstur renyah dan rasa umami kaya dari sawi hijau, dimasak dengan cepat di atas api tinggi.

10 mntMudahside dish

sawi hijaucabai keringbawang daunbawang putihbubuk ayam

cepat dan mudahsayuran gorengmasakan Tiongkok

Tips memasak

Merebus sayuran sebentar dalam air mendidih sebelum ditumis akan menghilangkan bau mentah dan membuat bumbu lebih meresap.
Setelah dimasak, sayuran akan mengeluarkan air yang bisa melunturkan bumbu, menambahkan sedikit tepung maizena akan membuat bumbu menempel lebih baik.
Dengan cara yang sama, Anda bisa menggunakan sayuran lain seperti sawi putih muda, selada romaine, atau kol untuk variasi tumisan.

Direkomendasikan untuk

Untuk Anda yang ingin menyajikan lauk sayuran ala Tionghoa yang mewah dalam waktu kurang dari 10 menit.
Untuk Anda yang ingin mempertahankan tekstur renyah dan cita rasa mendalam dari sayuran.

Yeo Kyung-ok's Bok Choy Bokkeum

Hidangan samping yang sangat cepat dibuat dengan merebus sawi putih bersama akarnya yang khas, lalu cepat digoreng dengan saus tiram dan kecap asin di atas api besar.

10 mntSangat mudahside dish

Sawi putihBawang daunJamur shiitakeBawang putihKecap asin

Sangat mudahRasa lembutHidangan samping

Sung Si-kyung Tumis Bok Choy ala Chinese

Tumis sayuran super sederhana dengan bok choy rebus yang memiliki aroma bawang putih tajam dan saus spesial ala Chinese, cocok sebagai pendamping nasi atau hidangan pembuka.

10 mntSangat mudahside dish

bok choybawang putihkecap asinsaus tiramarak masak Chinese

super sederhanamasakan Chineselauk sayur

Lee Yeon-bok's Bokkeum Saesong-i Cheonggyeongchae

Hidangan samping yang sangat terjangkau, dibuat dengan menggoreng dadar jamur king oyster yang kenyal dan sawi putih muda renyah dalam saus tiram, yang diserapkan dengan air tepung.

15 mntMudahside dish

jamur king oystersawi putih mudabawang daunbawang putihkecap asin

tumis bok choygaya Cinaramah anggaran

Yeo Kyung-ok's Sawi Putih Gaya Sichuan

Hidangan sayuran ala Tiongkok sederhana yang dibuat dengan merebus sebentar sawi putih renyah dalam air minyak asin, lalu menggorengnya dengan saus doubanjiang.

15 mntMudahside dish

sawi putihjamur shiitakerebungcabai merahbawang putih

mudahgorengan sayuranlauk pedas

Tumis Bok Choy ala Lee Yeon-bok

Bahan utama

Tag

Belanja bahan di Coupang(Iklan)