Sung Si-kyung Jeon Cumi, Kentang, dan Zukini
Resep jeon unik yang memaksimalkan tekstur renyah dengan memotong kentang, cumi, dan zukini menjadi dadu kecil dan melapisinya tipis dengan tepung kentang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena bahan yang dipotong dadu mudah terpisah, kuncinya adalah menyesuaikan jumlah tepung kentang untuk mengisi celah di antaranya.
- Menambahkan cabai cheongyang membantu mengurangi rasa berat dari cumi dan minyak.
- Saat membalik, gunakan spatula besar atau angkat wajan dan balik dengan sentakan pergelangan tangan agar bentuknya tetap utuh.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin merasakan tekstur unik bahan potongan dadu, berbeda dari jeon yang diiris.
- Mereka yang ingin menikmati harmoni renyah dan lembut dari cumi dan kentang.
- Mereka yang ingin dengan mudah membuat camilan gurih yang cocok dengan makgeolli atau bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Jin-soon Pancake Kentang dan Zukini
- Okjubu Kue Goreng Cumi dan Zucchini
- Okjubu's Saus Tumis Cumi dan Kentang
- Yoon Joomo's Sujebi Kentang dan Zukini
- Pancake Teri Kepiting Zucchini Kim Dae-seok
- Baek Jong-won Cakwe Udang Labu Siam
- This Man's Cook Pancake Teri Kering Terong Belanda
- Pancake Zucchini Udang Kering ala Jung Ho-gyun
- Jeon Zucchini ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Crepes Udang Terong Jepang
