Bahan utama
iga babi punggungbawang bombaybawang putihjahemirimsirup maesilJocheongJin-ganjangnanas kalengangochugarugochugaru Vietnamtteokbokki rice cakestauge tebaldaun bawang besar irisking oyster mushroomcampuran pancake sobakubis napa
Ttukdak Hyung's Iga Babi Punggung Pedas Rebus Gaya Restoran Terkenal
Hidangan istimewa iga babi punggung pedas yang empuk, disajikan dengan tauge tebal renyah dan pancake kubis napa soba yang gurih, persis seperti restoran terkenal dengan antrean panjang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika tidak punya Jocheong, bisa diganti dengan sirup pati untuk rasa manis.
- Nanas segar memiliki efek pengempuk yang terlalu kuat dan bisa membuat daging menjadi lembek, jadi menggunakan nanas kalengan yang hanya menambah rasa dan aroma adalah kuncinya.
- Lepaskan tulang dari iga yang sudah matang, bungkus dalam pancake soba dengan tauge renyah untuk menetralkan pedas—ini cara paling enak untuk menyantapnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang suka hidangan daging pedas dan membuat ketagihan.
- Mereka yang ingin membuat ulang rasa iga babi punggung pedas rebus ala restoran terkenal di rumah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Spicy Ribs Stew
- Ttukdak Hyung Sopan Rasa Manis Pedas Gagalbi Chae
- Maeun Deung-Galbijjim ala Okjubu
- Ttukdak Hyung's Gule Daging Sapi Pendek Pedas
- Iga Babi Panggang Pedas ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Sup Kaki Rendang Pedas
- Nasi Panci Pedas Iga Babi Seonkyoung Longest
- Spicy Pork Galbi Jjim ala Jung Ho-gyun
- This Man's Cook Braise Daging Sapi Pangkal
- Iga Babi Panggang Bumbu Gochujang Kari ala Aha Bujang
