🍽️ Hidangan sushi inovatif yang dibuat dengan menumpuk nasi yang sudah dibumbui dengan rumput laut di cetakan muffin, ditambahkan daging salmon potong kecil dan saus pedas manis, lalu dipanggang dalam penggoreng udara.
Campur cuka, minyak wijen, gula, dan garam penyedap untuk membuat bumbu, lalu tambahkan ke nasi dan aduk rata hingga terbumbui.
Potong rumput laut sushi menjadi empat bagian sama besar, lalu tata bersama nasi yang sudah dibumbui di dalam cetakan muffin.
Potong salmon sashimi menjadi ukuran mulut, lalu tumpuk secara generos di atas nasi.
Campur mayones, sriracha, madu, dan kecap asin untuk membuat saus khusus, lalu tuangkan satu sendok makan di atas salmon.
Masukkan cetakan muffin ke dalam penggoreng udara yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 8 menit.
Saat memanggang, siapkan alpukat matang dengan mengupas dan memotong tipis-tipis, lalu letakkan di atas salmon setelah diambil dari penggoreng udara.
Selesaikan dengan menaburkan bubuk cabai merah, peterseli, lada hitam, atau bumbu lain sesuai selera.
Bumbui nasi dan tata bersama empat potongan rumput laut di dalam cetakan muffin.
Tutup dengan potongan salmon dan tuangkan campuran mayones, sriracha, dan bahan lain; panggang dalam penggoreng udara pada suhu 180 derajat selama 8 menit.
Tambahkan irisan alpukat yang sudah disiapkan dan taburi bumbu yang diinginkan untuk menyelesaikan hidangan.
Tips memasak 💡
Campurkan tobiko ke dalam saus agar memberikan tekstur yang meledak saat dikunyah.
Jika tidak suka atau tidak memiliki alpukat, bisa dihilangkan tanpa mengubah rasa hidangan.
Atur waktu dan suhu sesuai performa penggoreng udara Anda agar salmon tidak terlalu matang.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Orang-orang yang ingin mencoba hidangan tren dan unik yang sedang viral di media sosial.
⭐Penggemar makanan ringan yang menarik secara visual untuk acara santai atau pesta rumahan.
⭐Siapa saja yang ingin menikmati variasi hidangan salmon dengan cepat menggunakan penggoreng udara.