Ttukdak Hyung Steak Daging Paha dengan Daun Bawang
Steak hidangan tradisional Korea yang dipanggang dengan tekstur luar garing dan dalam lembut menggunakan oven udara, disajikan bersama saus krim berbahan ikan teri dan kecap ikan segar
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat celah pada daging paha, risiko tergelincir dan terluka tinggi, jadi gunakan sarung tangan atau pastikan daging tetap stabil sebelum dipotong.
- Saus krim kecap ikan teri adalah kunci untuk mengatasi rasa berminyak dari daging paha, jadi aduk perlahan agar kecap tidak menggumpal saat dimasak bersama krim.
- Karena performa oven udara bisa berbeda antar mesin, pantau proses pemanggangan hingga permukaannya kecoklatan sempurna.
Direkomendasikan untuk
- orang-orang yang mencari menu spesial untuk pesta rumahan alih-alih steak babi atau daging paha biasa.
- pencinta rasa unik yang menyukai kombinasi gurih dari daging dan saus krim asin dari kecap ikan teri.
- penggemar yang ingin membuat steak mewah dengan mudah menggunakan oven udara.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.