Bahan utama
daging sapi ekorsaus acarbubuk cabai merahbawang putihminyak wijendaun bawangcabai rawitcabai merahbawang daunmie kecil
Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi Panggang
Daging sapi ekor yang direbus hingga empuk tanpa proses pembuangan darah, disajikan dengan sambal daun bawang khas dan mie kecil yang lezat
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Langsung masukkan daging sapi ekor beku ke dalam air mendidih tanpa mencairkan, rebus selama 10 menit, lalu bersihkan panci dan daging—proses ini memungkinkan Anda menghindari pekerjaan membilas darah yang melelahkan.
- Jika menggunakan panci biasa, proses ini membutuhkan waktu 90 menit, tetapi jika menggunakan pressure cooker atau rice cooker tekanan, daging akan sangat empuk dan mudah terlepas dari tulang hanya dalam 25 menit.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat soto daging sapi mewah seperti di restoran dengan harga terjangkau dan porsi besar di rumah.
- Anda yang ingin menikmati hidangan lengkap dengan sambal daun bawang asam manis pedas dan mie kecil dicampur bersama daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- YOOXICMAN's Sujuk Ekor Sapi Hanwoo
- Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi dan Tulang Rawan
- Buntut Sapi Rebus ala Ttukdak Hyung
- Raymon Kim's Osso Buco Daging Sapi
- Okjubu's Sup Kaki Lembu Tungkai
- Okjubu's Sup Kaki Lembu Panggang Mudah
- Fritter Rib Babi Raymon Kim
- Kang Leo's Iga Sapi Panggang Kedelai Hijau
- YOOXICMAN's Hot Pot Sup Kaki Lembu Rib Tengah
- Oxtail Gomtang ala Aha Bujang
