Bahan utama
daging rib tengah sapikol savoy besarjamur enokibawang daunbawang putihjujube keringwortelbawang bombailada hitamkaldu tulang sapisauce ikan teridashi sapibuah pircabai kering
YOOXICMAN's Hot Pot Sup Kaki Lembu Rib Tengah
Hot pot kaya dan gurih dengan daging rib tengah sapi yang empuk dan berlimpah jamur dalam kaldu jernih pedas dengan rasa umami yang mendalam
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk daging rib tengah sapi beku impor, sangat penting untuk menggosok dan membilasnya secara manual setelah direbus agar semua pecahan tulang kecil benar-benar terlepas dari permukaan daging.
- Untuk mendapatkan kaldu autentik yang sangat memuaskan seperti di restoran Korea tradisional, kami sangat menyarankan menggunakan dashi sapi dalam jumlah yang tepat.
- Untuk penutup yang lezat, rebus mie kalguksu langsung dalam sisa kaldu untuk mendapatkan hidangan spesial kalguksu jamur pedas.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari hot pot Korea berat dan hangat yang penuh kehangatan dan kenyamanan pada hari dingin.
- Pembuat masakan rumahan yang ingin sukses menyajikan hidangan tonik berkualitas tinggi dengan daging banyak tanpa gagal.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim's Sup Kaki Lembu Panggang
- Okjubu's Sup Kaki Lembu Tungkai
- Okjubu's Sup Kaki Lembu Panggang Mudah
- Buntut Sapi Rebus ala Ttukdak Hyung
- Oxtail Gomtang ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi Panggang
- Raymon Kim's Osso Buco Daging Sapi
- Kang Leo's Iga Sapi Panggang Kedelai Hijau
- YOOXICMAN's Sujuk Ekor Sapi Hanwoo
- Kim Dae-seok: Ikan Pollock Setengah Kering yang Dikukus
