Modu Recipe
Modu Recipe

Acar Bawang Bombai ala BBQ Korea Ttukdak Hyung

Resep super sederhana untuk membuat saus acar bawang bombai manis, asam, dan pedas khas restoran BBQ Korea di rumah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika bawang bombai terlalu menyengat, rendam irisan bawang bombai dalam air dingin selama 5–10 menit, lalu tiriskan dengan baik untuk tekstur yang lebih lembut dan renyah.
  • Mustard siap pakai cenderung menggumpal, jadi saat mencampur saus, pertama-tama campurkan dengan sedikit air atau kecap asin sebelum menggabungkan semuanya untuk memastikan larut merata.
  • Jika membuat dari awal terasa merepotkan, Anda bisa menggunakan saus cham kemasan sebagai pengganti.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang membutuhkan saus bersih dan asam untuk menemani daging panggang di rumah.
  • Mereka yang ingin membuat ulang rasa restoran BBQ Korea dengan sempurna menggunakan bumbu dapur tanpa saus kemasan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bawang bombaidaun perillakecap asin seduhcukagulamustard siap pakai

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok Saus Bawang ala Restoran Panggang10 mntSangat mudahSauces & basics
  2. saus kecap bawang gogitjib ala Aha Bujang20 mntMudahSauces & basics
  3. Sauce Kubis Rumahan Kim Dae-seok25 mntMudahSauces & basics
  4. Ttukdak Hyung's Salad Tauge dan Daun Bawang Gaya BBQ Korea10 mntSangat mudahside dish
  5. Ttukdak Hyung's Babi Panggang Anggur dan Pa-jjel-i Gaya Grilling30 mntMudahdrinking snack
  6. This Man's Cook Pickle Bawang Putih Panggang25 mntMudahside dish
  7. Ssamjang Buatan Sendiri ala Restoran Daging oleh Kim Jin-soon5 mntSangat mudahSauces & basics
  8. Kim Jin-soon's Meat Restaurant Doenjang Sulbap10 mntSangat mudahRice bowls
  9. Doenjang Jjigae Gaya Restoran BBQ Korea ala Aha Bujang15 mntSangat mudahSoups & stews
  10. This Man's Cook Gochijip Kongnamul Pachae Mujim15 mntSangat mudahside dish