Bahan utama
babi panggangbawang putih utuhsojuanggur merahkecap premiumsirup jagungirisan daun bawangbawang bombaidaun chivesdaun perillabubuk cabai merahmirin
Ttukdak Hyung's Babi Panggang Anggur dan Pa-jjel-i Gaya Grilling
Resep bokkeum (babi panggang) super sederhana menggunakan babi panggang beku yang terjangkau, dimasak dengan anggur dan soju untuk menghilangkan bau amis dan menciptakan hidangan yang lembut serta mewah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Babi panggang beku impor pun menjadi bebas bau dan lembut karena alkohol dalam anggur dan soju yang menguap sempurna selama proses memasak.
- Pa-jjel-i cenderung layu dan melepaskan air jika dibuat terlalu awal, jadi lebih baik dicampur tepat sebelum disantap untuk mendapatkan kesegaran dan kekenyalan optimal.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat bokkeum berkualitas tinggi, bebas bau, dan lembut menggunakan babi panggang murah yang beku.
- Pembuat rumah yang ingin meningkatkan sisa anggur dengan hidangan lezat dan elegan.
- Penggemar kombinasi sempurna antara daging babi panggang manis-gurih dan pa-jjel-i asam-manis-pedas.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Salad Pajeori Gaya Grilling oleh Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Salad Tauge dan Daun Bawang Gaya BBQ Korea
- Kim Dae-seok Pa Jeolli ala Restoran
- This Man's Cook Bumbu Daging Babi Utuh dengan Anggur
- Acar Bawang Bombai ala BBQ Korea Ttukdak Hyung
- Raymon Kim's Daging Babi Panggang Utuh dengan Kol Asam Bawang Daun
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Nasi Goreng Rumah Bakar
- Nasi Goreng Gaya Gril oleh Solo Cooking God
- saus kecap bawang gogitjib ala Aha Bujang
- Okjubu's Super Simple Pa-jeori Muchim
