Tangsuyuk Perut Babi ala Ttukdak Hyung

Perut babi goreng renyah yang dibungkus kertas beras, disajikan dengan saus asam manis.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika ingin menghindari percikan minyak, olesi kertas roti dan kertas beras dengan minyak goreng, lalu masak dalam air fryer 190°C selama 15 menit. Balik dan masak lagi selama 15 menit pada suhu 190°C.
  • Untuk saus tangsuyuk, campur 360ml air, 5 sendok makan gula, 3 sendok makan Jin-ganjang, 4 sendok makan cuka, 50ml air, dan 0,5 sendok makan tepung pati.

Direkomendasikan untuk

  • Direkomendasikan bagi yang ingin menikmati tangsuyuk dengan luar renyah dan dalam lembab di rumah.
  • Cocok bagi yang ingin membuat hidangan goreng dengan tekstur unik menggunakan kertas beras.
  • Sempurna bagi yang ingin merasakan harmoni fantastis antara saus asam manis dan perut babi yang gurih.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Tangsuyuk Pipi Babi ala Aha Bujang25 mntSedangMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung Sate Ayam dengan Kertas Beras40 mntSedangMeat & mains
  3. Striker Chef Apel Mangga Daging Bahu Babi Tempura35 mntSulitMeat & mains
  4. Kim Dae-seok: Babi Leher Manis Asam25 mntMudahMeat & mains
  5. Lim Sung-geun: Babi Panggang Bir45 mntMudahMeat & mains
  6. This Man's Cook Bumbu Daging Babi Utuh dengan Anggur45 mntSedangMeat & mains
  7. YOOXICMAN Suyuk Babi Panggang Sous Vide Asli1 hari 20 mntMudahMeat & mains
  8. YOOXICMAN's Suyuk Daging Babi Panggang dengan Kimchi1 hari 10 mntMudahMeat & mains
  9. Kim Dae-seok's Suyuk Babi Panggang50 mntMudahMeat & mains
  10. Suyuk Perut Babi Kecap Ssanghwatang ala Kim Jin-soon35 mntMudahMeat & mains