Ttukdak Hyung O-Sam Bokkeum
O-Sam Bokkeum gaya restoran jagoan dengan daging babi panggang dan cumi-cumi yang dicampur dalam bumbu pedas manis khas, kemudian digoreng dengan minyak bawang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Cumi-cumi akan menjadi keras jika dimasak terlalu lama karena kehilangan kelembapan, jadi pastikan daging babi dimasak hingga matang sempurna terlebih dahulu, baru cumi-cumi ditambahkan di akhir untuk meminimalkan waktu memasak.
- Untuk disajikan sebagai lauk atau cemilan, potong bahan lebih besar agar tekstur tetap terasa. Untuk nasi tumpeng, potong lebih halus agar cocok dengan nasi.
- Daun ketumbar sebagai topping pada hidangan cumi-cumi pedas sangat efektif menekan rasa amis dan meningkatkan rasa secara dramatis.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menikmati O-Sam Bokkeum ala restoran jagoan di rumah dengan rasa pedas manis yang khas.
- Penggemar tekstur kenyal cumi-cumi dan kelezatan gurih daging babi panggang dalam satu piring.
- Pencari menu nasi tumpeng pedas dengan bumbu kaya yang membuat nafsu makan melonjak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Osam Bulgogi
- Osam Bulgogi ala Seonkyoung Longest
- Osam Bulgogi ala Kim Jin-soon
- O-Sam Bulgogi ala Kim Dae-seok
- Baek Jong-won O-sam Bulgogi
- Osam Bulgogi Kimchi Bawang Hijau ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Saus Tinta Cumi O-Sam Bokkeum
- Ttukdak Hyung's Myeongdong Osam Bulgogi
- Ttukdak Hyung's Bulgogi Kacang Panjang Gaya Rantai
- Tumis Cumi Pedas (Ojingeo Bulgogi) ala Aha Bujang
