Baek Jong-won O-sam Bulgogi
Kombinasi luar biasa antara sate babi panggang yang menghasilkan minyak aromatik dan cumi-cumi serta sayuran pedas yang dibumbui dengan bumbu khas, disajikan langsung di atas piring panas yang telah dipanaskan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Bagian kasar pada kaki cumi-cumi harus dihilangkan sebelum dimasak karena akan memberikan tekstur lebih lembut.
- Karena gula menyerap lebih cepat ke bahan, kunci resep Baek Jong-won adalah mengaduk gula ke cumi-cumi terlebih dahulu sebelum menambahkan cairan bumbu.
- Jangan memasak cumi-cumi dan babi bersamaan dari awal, karena bumbu bisa gosong sebelum minyak keluar. Pastikan minyak babi benar-benar keluar terlebih dahulu sebelum mencampur.
- Bisa ditambahkan jamur atau irisan daun bawang jika ingin variasi rasa yang lebih kompleks.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat hidangan pembuka yang istimewa dengan menambahkan cumi-cumi pedas ke dalam babi panggang.
- Anda yang menyukai kombinasi rasa gurih dari minyak babi dan rasa nikmat dari cumi-cumi sebagai lauk yang sempurna untuk nasi.
- Anda yang ingin belajar teknik memasak o-sam bulgogi yang pasti tidak membuat bumbu gosong dan hasilnya lembut dan meresap.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung O-Sam Bokkeum
- This Man's Cook Osam Bulgogi
- O-Sam Bulgogi ala Kim Dae-seok
- Osam Bulgogi ala Seonkyoung Longest
- Osam Bulgogi Kimchi Bawang Hijau ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Saus Tinta Cumi O-Sam Bokkeum
- Ttukdak Hyung's Myeongdong Osam Bulgogi
- Seungwoo Dad: Quesadilla Daging Goyang Kimchi
- I Nam's Cook Sate Kepiting Kacang Hijau
- Baek Jong-won Kacang Hijau Sapi Giling Pedas
