Osam Bulgogi Kimchi Bawang Hijau ala Aha Bujang

Name: Osam Bulgogi Kimchi Bawang Hijau ala Aha Bujang
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 300g daging babi (pipi, perut, atau paha depan); 1 ekor cumi (150–200g); 100g kimchi bawang hijau yang difermentasi baik; 80g bawang bombay; 1 sdm minyak goreng; 1 sdm bawang putih cincang; 1 sdm Jin-ganjang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm gochugaru; 1 sdm gula; 1 sdm dasida; 1 sdm mirim

Osam bulgogi ala profesional yang menggabungkan daging babi dan cumi dengan kimchi bawang hijau yang difermentasi penuh serta saus tiram untuk cita rasa yang dalam dan kaya.

20 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

daging babi cumi-cumi kimchi bawang hijau bawang bombay bawang putih cincang Jin-ganjang saus tiram gochugaru

Tag

pencuri nasi layak untuk tamu pedas

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi cumi-cumi kimchi bawang hijau bawang bombay bawang putih cincang Jin-ganjang saus tiram gochugaru

Ttukdak Hyung O-Sam Bokkeum

O-Sam Bokkeum gaya restoran jagoan dengan daging babi panggang dan cumi-cumi yang dicampur dalam bumbu pedas manis khas, kemudian digoreng dengan minyak bawang.

25 mntSedangMeat & mains

cumi-cumidaging babi panggangkubisbawang daunwortel

pencuri nasipedasrasa gurih

This Man's Cook Osam Bulgogi

Cumi yang empuk dan potongan daging babi tipis digoreng cepat dengan saus gaya Sumi yang sedikit pedas manis.

30 mntSedangMeat & mains

cumidaging babi tipisbawang bombaiwortelcabai hijau

Hidangan dagingPencuri nasiPedas

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Gunakan kimchi bawang hijau yang sudah sangat difermentasi dan cukup asam untuk mengeluarkan cita rasa gurih yang khas.
Menggunakan perut babi atau paha depan dengan jumlah lemak sedang akan meningkatkan kekayaan rasa.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin merasakan osam bulgogi kimchi bawang hijau yang jauh lebih dalam dan khas dibandingkan versi biasa.
Mereka yang mencari hidangan menonjol yang cocok baik sebagai pendamping nasi maupun sebagai camilan minum.

Solo Cooking God Saus Tinta Cumi O-Sam Bokkeum

Hidangan tumis yang berani dan gurih, menghadirkan umami meledak dengan mencampurkan saus cumi pedas dan asin bersama daging babi tipis—tanpa perlu repot mempersiapkan cumi segar.

15 mntMudahMeat & mains

daging babi tipissauce cumidaun bawang hijaubawang bombaisaus tiram

hidangan unikpendamping nasisangat sederhana

Ttukdak Hyung's Myeongdong Osam Bulgogi

Perut babi dan sayuran segar yang ditumis pedas dengan saus cabai, memberikan sensasi pedas yang tajam — osam bulgogi ala Myeongdong

30 mntMudahMeat & mains

perut babigochugaruJin-ganjangdoenjanggochujang

hidangan dagingpencuri nasimengenyangkan

Baek Jong-won O-sam Bulgogi

Kombinasi luar biasa antara sate babi panggang yang menghasilkan minyak aromatik dan cumi-cumi serta sayuran pedas yang dibumbui dengan bumbu khas, disajikan langsung di atas piring panas yang telah dipanaskan.

20 mntSedangdrinking snack

cumi-cumibabi asapbawang bombaibawang dauncabai rawit

sederhanamakan malampedas

O-Sam Bulgogi ala Kim Dae-seok

Pertama, gongseng perut babi hingga renyah untuk menghilangkan lemak berlebih, lalu tumis cepat dengan sayuran dan cumi menggunakan saus bumbu spesial untuk menghasilkan o-sam bulgogi yang kering dan kenyal tanpa kelembaban.

40 mntSedangMeat & mains

perut babicumi-cumidaun bawangwortelbawang bombay

pedas manishidangan mengenyangkanmenjamu tamu

Osam Bulgogi Kimchi Bawang Hijau ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Ttukdak Hyung O-Sam Bokkeum

This Man's Cook Osam Bulgogi

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋