Ttukdak Hyung Saus Udang Myeongran

Tips memasak 💡

• Tambahkan sedikit soju saat melembutkan udang untuk menghilangkan bau amis khas laut secara efektif.
• Fermentasi selama satu hari akan membuat rasa asin dari myeongran menjadi lebih seimbang dan daging udang menjadi lebih kenyal dan kenyal.
• Saus udang yang telah difermentasi bisa langsung dimakan dengan nasi putih, atau bisa juga dipanggang sedikit di atas api untuk dibuat seperti sushi yang lezat.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin mencoba variasi saus fermentasi yang berbeda dari saus udang biasa atau saus udang berbumbu.
• ⭐Anda yang ingin menikmati rasa gurih dan asin dari myeongran serta tekstur kenyal dari udang secara bersamaan.