Ttukdak Hyung's Musaengchae
Musaengchae manis dan asam yang tetap renyah dan kenyal untuk waktu yang lama dengan mengeluarkan kelembapan menggunakan sirup oligosakarida dan garam berbumbu.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Asinkan lobak selama 1 jam dan tiriskan cairan sepenuhnya untuk mencegah air keluar kemudian dan menjaga kerenyahan dalam waktu lama.
- Jika Anda kurang suka rasa manis dan asam, sesuaikan jumlah cuka dan sirup maesil sesuai selera.
- Hancurkan atau giling biji wijen dengan tangan sebelum menambahkannya untuk memperdalam aroma gurih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat musaengchae yang tetap renyah dan kenyal seiring waktu tanpa layu.
- Mereka yang mencari lauk manis, asam, dan segar untuk merangsang nafsu makan.
- Mereka yang ingin topping bersih untuk bibimbap atau hidangan satu mangkuk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
