Ttukdak Hyung Kepiting Lemon Krim
Resep masakan Cina mewah yang terbuat dari udang kecil yang digoreng renyah dengan adonan pati kentang yang tebal, kemudian dicampur dengan saus mayones asam manis berbahan air lemon
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika adonan terlalu encer, kulit goreng akan mudah terkelupas, jadi tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan benar-benar sangat kental.
- Jangan menggoreng udang terlalu lama karena dagingnya akan keras dan ukurannya akan menyusut, batasi waktu memasak maksimal 5 menit.
- Untuk cita rasa lebih mewah, Anda bisa menambahkan sedikit parutan kulit lemon ke dalam saus sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar yang mencari lauk pendamping pedas dengan rasa gurih dan segar.
- Penggemar yang ingin membuat hidangan udang goreng gaya restoran Cina secara cepat di rumah.
- Orang tua yang ingin membuat camilan manis dan lembut yang disukai anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.