Raymon Kim Spaghetti Udang Keju Krim Lemon

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika udang sudah matang sempurna dari awal, mereka akan menjadi karet saat dimasak lagi dalam saus, jadi mengangkatnya lebih awal menjaga tekstur kenyalnya.
• Lemon yang dipanggang kehilangan sebagian asamnya dan justru menambah manis, memberikan rasa yang lebih dalam dan mewah pada saus keju.
• Menggunakan keju krim alih-alih krim berat lebih praktis karena umur simpannya lebih panjang, sehingga bisa membuat pasta krim kapan saja.