Ttukdak Hyung's Dakbokkeumtang Bawang Putih Gaya Jongno

Tips memasak 💡

• Resep resmi merekomendasikan dua ekor ayam kecil @650g; jika menggunakan satu ekor ayam, usahakan berat total sekitar 1,2–1,3 kg.
• Rebus ayam dalam air garam selama 3 menit, lalu bilas sebelum memulai memasak utama.
• Jangan tambahkan 100 g bawang putih cincang di awal; tambahkan setelah sayuran dan bumbu dimasak selama 10 menit.
• Anda bisa menambahkan 100 g kue beras gandum atau mi udon ke dalam sisa kuah dan merebusnya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati dakbokkeumtang berkuah pedas segar dengan banyak bawang putih ala restoran terkenal di rumah.
• ⭐Mereka yang ingin hidangan mengenyangkan dengan sup pedas dan tambahan kue beras atau mi.
• ⭐Mereka yang ingin mendapatkan cita rasa gurih yang dalam dengan bumbu dasar dan kaldu ayam bubuk tanpa kaldu yang rumit.