Baek Jong-won Ayam Bokkeum Tang
Daging ayam direbus sebentar untuk menghilangkan bau amis secara sempurna, lalu gula pasir dimasukkan lebih dulu agar rasa manis meresap hingga ke dalam, kemudian dibumbui dengan bubuk cabai pedas dan kecap asin kuat untuk menciptakan ayam bokkeum tang orisinal khas Baek Jong-won.
daging ayamdaun bawangcabai rawit hijaucabai merahjamur shiitake
makanan rumahanhidangan berkuahKuah pedas