Yeo Kyung-ok's Sup Kacang Hijau Giling Gaya Guangdong
Hidangan sup kacang hijau giling ala Hong Kong yang terbuat dari mie telur yang kenyal dan tidak mudah gosong, dicampur dengan ayam dan tauge kedelai renyah, dibumbui saus tiram.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Mie telur ini tidak sekenyal mie Cina biasa, tetapi tidak mudah gosong—jadi rendamlah cukup lama hingga lunak.
- Untuk warna lebih gelap dan rasa lebih eksotis, Anda bisa menambahkan sedikit saus kedelai tebal khas Guangdong, yang dikenal sebagai nodouyou.
- Anda bisa mengganti ayam dengan bacon, babi panggang, atau seafood seperti udang atau cumi, sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati mie telur kenyal ala restoran di destinasi wisata Asia Tenggara di rumah.
- Bagi yang ingin membuat hidangan mie lezat tanpa gagal hanya dengan menggunakan saus tiram.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Noodles Goreng Gaya Hong Kong
- Striker Chef Mie Goreng Telur Egg Noodle Sederhana
- Park Eun-young Egeunudeul Hoegwayuk Bokkeummyeon
- Striker Chef Asian Lobster Bisque Egg Noodles
- Kim Ho-yoon's Mi Goreng Pedas Buldak Gaya Kanton dengan Woosamgyeop
- Sung Si-kyung's Japanese-Style Egg Mayo Sandwich
- Oh Se-deuk's Ureok Jjim Gaya Kanton
- Yeo Kyung-rae: Usamgyeop Baechujjim Gaya Kanton
- Yeo Kyung-ok's Kerang Kupas Gaya Kanton
- Yeo Kyung-ok's Ikan Steam Kecap Tiongkok
